okusno.je
Zeljne krpice

Zima

Kaj kuhati februarja? Za vas imamo odlične predloge!

Najbolje je uživati sezonsko hrano, zato februarja poskrbite, da bodo vaše jedi popestrili brstični ohrovt, cvetača, gomoljna zelenjava, por, zelje, špinača, radič, motovilec, citrusi in jabolka. Počasi lahko izpraznite vse zaloge ozimnice, saj je nesmiselno jesti kislo zelje v aprilu ali maju, ko je na voljo veliko drugih svežih vrtnin. Na voljo so vam tudi zdrave stročnice in žitarice, s katerimi lahko v kombinaciji s svežo zelenjavo ali sadjem ustvarite številne okusne jedi. Če ste brez idej, kaj kuhati februarja, preletite naše predloge, med katerimi se skriva tudi nekaj odličnih sladic.

M. J.
01. 02. 2024 10.00
Zeljne krpice
Zeljne krpice FOTO: Shutterstock

ZELJNE KRPICE

Krpice s sladkim zeljem so preprosta domača jed, ki jo z veseljem pojedo tudi otroci. Krpice lahko kupimo ali pa jih pripravimo sami iz rezančevega testa. Recept je TUKAJ

Porova juha s topljenim sirom in mletim mesom
Porova juha s topljenim sirom in mletim mesom FOTO: Shutterstock

POROVA JUHA S TOPLJENIM SIROM IN MLETIM MESOM

Bogata, nasitna in hitro pripravljena juha, ki se prileže za kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Puranje rezine z zelenjavo
Puranje rezine z zelenjavo FOTO: osebni arhiv

PURANJE REZINE Z ZELENJAVO

Okusna jed, pripravljena v manj kot pol ure. Zraven lahko postrežete svojo najljubšo prilogo, ali, za bolj lahkoten in zdrav obrok, veliko skledo solate iz sezonskih sestavin. Hitro kosilo ali večerja, ki bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku. Recept je TUKAJ

Gratiniran vitlof
Gratiniran vitlof FOTO: iStockphoto

GRATINIRAN VITLOF (BELGIJSKI RADIČ)

Preprosto, okusno in hitro pripravljeno kosilo, ki ga lahko pripravite med tednom ter tudi takrat, ko želite presenetiti domače ali goste. Recept je TUKAJ.

Skutno-špinačni žličniki
Skutno-špinačni žličniki FOTO:

RAHLI ŠPINAČNI ŽLIČNIKI S SKUTO

V nekaterih italijanskih pokrajinah jim pravijo "gnocchi ignudi", kar v prevodu pomeni goli njoki. Morda jih imenujejo tako, ker jih navadno postrežemo brez omake. Dovolj je samo nariban sir in malo stopljenega masla. Recept je TUKAJ

Fižolova enolončnica s kislo smetano
Fižolova enolončnica s kislo smetano FOTO: Profimedia

FIŽOLOVA ENOLONČNICA

Odlična jed za trenutke, ko vam ne paše meso, pojedli pa bi nekaj krepkega na žlico. Zraven se odlično prileže česnov kruh, enolončnico pa lahko obogatite tudi s testeninami ali vodnimi žličniki.  Recept je TUKAJ.

Ajdova kaša z gobami in špinačo
Ajdova kaša z gobami in špinačo FOTO: Shutterstock

AJDOVA RIŽOTA Z GOBAMI IN ŠPINAČO

Okusna, lahka, zdrava in hitro pripravljena brezglutenska jed, ki si jo lahko privoščite kot samostojen obrok, odlično pa se obnese tudi kot priloga mesu. Recept je TUKAJ.

Milijonska juha
Milijonska juha FOTO: Sanja Sirk

MILIJONSKA JUHA

Ko želimo družini ponuditi hitro narejen, poceni in okusen krožnik juhe, je milijonska juha odlična izbira. Slovi tudi kot jed, ki blagodejno deluje na želodec ter pomaga v boju proti prehladu in gripam, za njeno pripravo pa potrebujemo zgolj korenje, jajca, pšenični zdrob in jušno osnovo, lahko tudi vodo. Recept je TUKAJ

Solata z radičem, krompirjem in piščancem
Solata z radičem, krompirjem in piščancem FOTO: Su.S.

SOLATA Z RADIČEM, KROMPIRJEM IN PIŠČANCEM

Super obrok, primeren za kosilo ali večerjo. Zaradi dodatka slanine in bučnega olja bodo to solato z užitkom pospravili tudi največji gurmani. Recept je TUKAJ

Zavitek iz listnatega testa s porom in klobaso
Zavitek iz listnatega testa s porom in klobaso FOTO: Profimedia

ZAVITEK IZ LISTNATEGA TESTA S POROM IN KLOBASO

Hitro pripravljen in zelo okusen zavitek, narejen s porom in klobaso, je dober  topel ali hladen, kot prigrizek ali samostojen obrok. Recept je TUKAJ

Piščančji file v smetanovi omaki s špinačo in suhimi paradižniki
Piščančji file v smetanovi omaki s špinačo in suhimi paradižniki FOTO: Shutterstock

PIŠČANČJI FILE V SMETANOVI OMAKI S ŠPINAČO IN SUHIMI PARADIŽNIKI

Okusna kombinacija nežnega piščančjega mesa v slastni smetanovi omaki, obogateni s špinačo in suhimi paradižniki. Jed vas bo navdušila v več pogledih, saj je poleg tega, da je pripravljena zgolj v eni ponvi in manj kot pol ure, tudi tako dobra, da boste krožnike z veseljem pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ.

Cvetačni ocvrtki (polpeti)
Cvetačni ocvrtki (polpeti) FOTO: Shutterstock

CVETAČNI POLPETI

Hitra in preprosta jed iz sestavin, ki jih imate zagotovo pri roki. Cvetačne polpete lahko ponudite kot prilogo ali pa jih postrezite samo v družbi pomake iz kisle smetane. Recept je TUKAJ

Svinjski kotleti s kislim zeljem in jabolkom
Svinjski kotleti s kislim zeljem in jabolkom FOTO: Dreamstime

SVINJSKI KOTLETI S KISLIM ZELJEM IN JABOLKOM

Hitra in okusna jed, za katero ne potrebujete veliko sestavin, ker je pripravljena zgolj v eni ponvi, pa tudi s pomivanjem posode ne boste imeli veliko dela. Jabolka, svinjski kotleti in kislo zelje predstavljajo odlično kombinacijo sladkega, slanega in kislega. Recept je TUKAJ

Brstični ohrovt z mandlji in čebulo
Brstični ohrovt z mandlji in čebulo FOTO: osebni arhiv

BRSTIČNI OHROVT Z MANDLJI IN ČEBULO

Če vas brstični ohrovt do sedaj še ni uspel navdušiti, vam priporočamo, da ga poskusite  v spremljavi rdeče čebule, rjavega masla in mandljevih lističev. Tako pripravljen je namreč odličen in bo kaj hitro postal vaša najljubša zimska priloga. Recept je TUKAJ

Pomarančna torta z medeno čokoladno glazuro-2
Pomarančna torta z medeno čokoladno glazuro-2 FOTO: osebni arhiv

POMARANČNA TORTA Z MEDENO ČOKOLADNO GLAZURO

O tej božanski tortici lahko govorimo v samih presežkih. Je namreč zelo sočna, okusna in čudovitega, zelo bogatega pomarančnega okusa. Poleg tega je njena priprava zelo preprosta, tortica pa se tudi vedno posreči. Če zraven primaknemo še dejstvo, da ne vsebuje moke in masla (razen v prelivu), pa mislimo, da smo vas prepričali, da jo boste z veseljem poskusili. Recept je TUKAJ

Hitro in sočno jabolčno pecivo
Hitro in sočno jabolčno pecivo FOTO: Adobe Stock

HITRO IN SOČNO JABOLČNO PECIVO

Hitro, sočno in zelo okusno pecivo, ki se odlično prileže s skodelico toplega napitka. Pripravljeno je, kot bi mignil, sestavine zanj pa imate tudi najverjetneje že pri roki. Recept je TUKAJ

Kremna limonina pita brez peke-3
Kremna limonina pita brez peke-3 FOTO: Su.S.

KREMNA LIMONINA PITA BREZ PEKE

Sladica, ki jo boste pripravili v rekordno kratkem času, pa bo kljub temu ostala v spominu marsikaterega gosta. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Ideje za zdrava kosila, ki vsebujejo veliko zelenjave

Če se želite bolj zdravo prehranjevati, pa ne veste, kje začeti, smo na kup zbrali nekaj odličnih receptov za zdrava kosila, ki vas bodo nasitila, predvsem pa vas bodo oskrbela s številnimi hranili, saj so pripravljena z veliko različne zelenjave. Katerega od njih lahko preizkusite še danes.

Kaj skuhati
Ideje za zdrava kosila, ki vsebujejo veliko zelenjave
Kaj kuhati v 'air fryerju'? 8 stvari, za katere je cvrtnik odlična izbira

Razmišljate, da bi si kupili cvrtnik na vroč zrak, pa ne veste, kaj lahko v njem sploh pripravite? Ta nadvse priljubljen pripomoček vsekakor ni primeren samo za bolj zdravo pripravo priljubljenih jedi, kot sta ocvrt piščanec in krompirček, ampak lahko v njem hitro in enostavno pripravimo številne druge stvari, tudi sladice. Ker pri tem uporabimo zelo malo olja, je cvrtnik na zrak odlična izbira tudi v primeru, če želite jesti bolj zdravo.

Triki in nasveti
Kaj kuhati v 'air fryerju'? 8 stvari, za katere je cvrtnik odlična izbira
Najnovejši recepti naših bralcev, ki vas bodo zagotovo navdušili

Naši bralci imajo vedno na zalogi kakšen dober recept, tokrat pa vam predstavljamo nekaj najnovejših, s katerimi si lahko popestrite dan, teden in prihajajoči konec tedna. Na voljo je vse – od riževih polpetov, gratiniranih testenin in božanske sadne torte z vaniljevo kremo do hitre rižote, pripravljene kar v pečici, ter inovativne veganske jedi. Oglejte si spodnje recepte in izberite svojega najljubšega!

Kaj skuhati
Najnovejši recepti naših bralcev, ki vas bodo zagotovo navdušili
Priljubljene jedi, ki jih radi kuhamo decembra

Vstop v veseli december zaznamujejo priprave na praznike, pa tudi začetek peke najrazličnejših sladkih dobrot. Na jedilnikih se pogosteje pojavijo krepke enolončnice in najrazličnejše jedi iz pečice, začetka zimskega obdobja pa si tudi skorajda ne znamo predstavljati brez jedi iz kislega zelja. Da vam malce olajšamo razmišljanje, kaj v decembru skuhati za kosilo, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj najbolj priljubljenih jedi, nad katerimi se v najbolj prazničnem mesecu navdušujejo naši bralci.

Kaj skuhati
Priljubljene jedi, ki jih radi kuhamo decembra
Kaj kuhati danes? 10 jedi iz pečice

Pečica je velikokrat naša zaveznica pri kuhanju, ko nimamo veliko časa. Še zlasti takrat, ko recept od nas zahteva zgolj to, da v pekač dodamo vse sestavine, nato pa ga potisnemo v pečico in pustimo, da ta opravi svoje delo.

Kosilo
Kaj kuhati danes? 10 jedi iz pečice
10 odličnih idej, kaj skuhati za nedeljsko kosilo

Ste že utrujeni od nenehnega razmišljanja, kaj (še) lahko pripravite za nedeljsko kosilo? V nadaljevanju vam predstavljamo 10 odličnih idej, ki vam bodo pomagale 'prevetriti' klasično ponudbo in poskrbeti, da bo vaša zbirka najljubših vikend kosil bogatejša še za kakšen recept ali dva.

Kaj skuhati
10 odličnih idej, kaj skuhati za nedeljsko kosilo
7 jedi za vsak dan v tednu, pripravljenih v pol ure ali manj

Ko nas zaradi številnih obveznosti in opravkov preganja čas, je na zalogi vedno dobro imeti nekaj hitrih in preprostih receptov. Takih, ki so pripravljeni zgolj v 30 minutah ali pa še manj. Za vsak dan v tednu smo vam pripravili en predlog in dodali še dve hitri sladici, ki ju lahko pripravite za vikend.

Kaj skuhati
7 jedi za vsak dan v tednu, pripravljenih v pol ure ali manj
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure

Predstavljamo vam pet odličnih receptov s testeninami, ki so primerni za dni, ko za kuhanje nimate veliko časa, še vedno pa bi radi pripravili okusno domače kosilo.

Na hitro
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure
Ideje za vikend kosila iz pečice

Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.

Kaj skuhati
Ideje za vikend kosila iz pečice
Nasveti in odlični recepti za majhne kuhinje

Kuhanje v majhni kuhinji z minimalno opremo se na prvi pogled zdi kot izjemno zahtevno in včasih za kakšne jedi celo nemogoče. A ni nujno tako. Pravzaprav je to lahko odlična priložnost za razvijanje svoje učinkovitosti, domišljije in predvsem navade, da je kuhinja vedno pospravljena.

Triki in nasveti
Nasveti in odlični recepti za majhne kuhinje
Kaj kuhati med tednom: hitra brezmesna kosila

Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, vam v nadaljevanju predstavljamo deset odličnih receptov, ki jih lahko pripravite tudi med tednom, ko za kuhanje navadno nimate na voljo veliko časa.

Brez mesa
Kaj kuhati med tednom: hitra brezmesna kosila
Kaj skuhati za naslednji dan? Te jedi lahko pripravite vnaprej

Ko veste, da naslednji dan ne boste imeli časa za kuhanje ali pa si preprosto zaželite dan brez ali s čim manj kuharije, si lahko obroke pripravite vnaprej. Za vas smo zbrali nekaj predlogov jedi, ki počakajo na lačne želodce.

Kaj skuhati
Kaj skuhati za naslednji dan? Te jedi lahko pripravite vnaprej
Kaj jesti, ko ne želite kuhati?

Obstajajo dnevi, ko je obveznosti toliko, da kuhanju enostavno ni mogoče posvetiti veliko časa. Zbrali smo nekaj idej za obroke, ki jih je v takšnih okoliščinah mogoče pripraviti hitro in s čim manj dela.

Kaj skuhati
Kaj jesti, ko ne želite kuhati?
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 579