Valentinovo
Žgečkljivi mango
Napitek, ki bo prebudil poželenje, mamljiv okus pa bo poskrbel za žgečkljivo vzdušje.
Napitek, ki bo prebudil poželenje, mamljiv okus pa bo poskrbel za žgečkljivo vzdušje.
Manga razrežemo na četrtine in z olupka ostrgamo meso. Skupaj z mlekom in sladkorjem ga v mešalniku zmiksamo v tekočo zmes. Nalijemo jo v dva kozarca in po okusu začinimo s ščepcem sveže mletega popra.
Napitek lahko v hladilniku hranimo do 48 ur (v zaprtem kozarcu).
Mango je eden najslastnejših in najrazkošnejših tropskih sadežev. Različne sorte gojijo po vseh tropih, od Karibov do Afrike, jugovzhodne Azije, Avstralije in Indije. Čeprav so mangi različnih oblik, velikosti in barv, so v glavnem podolgovati sadeži z zeleno, rožnato, zlato ali rdečo lupino in čudovitim oranžnim mesom. Mangi so bogati z vitamini, posebno z vitaminoma A in C ter so dober vir betakarotena. 100 g manga ima približno 59 kcal.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 250.91 KJ | 451.87 KJ | 3 % | 5.4 % |
| 59.97 kCal | 108 kCal | 3 % | 5.4 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.88 g 12.77 g | 25 g 23 g | 5.14 % | 9.26 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.83 g | 1.5 g | 3.32 % | 6 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 9.99 mg | 18 mg | ||
| Kalij | 167.68 mg | 302 mg | ||
| Kalcij | 10.83 mg | 19.5 mg | ||
| Fosfor | 13.88 mg | 25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 1081.34 iu | 1947.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 35.81 mg | 64.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
