Mutti
Zelenjavna rižota s puranom
Enostaven recept za okusno rižoto.
Enostaven recept za okusno rižoto.
Na vroče olje damo čebulo, ki jo malo pražimo, nato dodamo na kocke narezano meso. Med mešanjem vse skupaj pražimo do mehkega ter tik pred koncem dodamo papriko, paradižnik in riž.
Zalijemo z vodo (3 x količina riža), dodamo koruzo, grah in jušno kocko. Dobro premešamo in po okusu solimo.
Rižota je kuhana, ko riž vpije vso tekočino.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 732.24 KJ | 2358.73 KJ | 8.75 % | 28.19 % |
| 175.01 kCal | 563.75 kCal | 8.75 % | 28.19 % | |
| Beljakovine | 11.49 g | 37 g | 22.98 % | 74 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 28.72 g 0.78 g | 92.5 g 2.5 g | 10.64 % | 34.26 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.23 g | 0.75 g | 0.92 % | 3 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.39 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 25.53 mg | 82.25 mg | ||
| Kalij | 186.5 mg | 600.75 mg | ||
| Kalcij | 11.87 mg | 38.25 mg | ||
| Fosfor | 124.02 mg | 399.5 mg | ||
| Cink | 0.7 mg | 2.25 mg | ||
| Selen | 9.31 mg | 30 mg | ||
| Vitamin A | 39.89 iu | 128.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 8.3 mg | 26.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
