Ta napitek vas bo navdušil iz večih razlogov. Je hitro pripravljen, zelo okusen in osvežilen, zaradi dodatka izbranih začimb pa tudi zelo zdrav. Ingver slovi kot najmočnejši rastlinski antioksidant, kurkuma pa deluje proti vnetju sklepov, pomaga pri nevroloških težavah in ugodno deluje na prebavni sistem.
Ingver olupimo in drobno naribamo. Mango olupimo in narežemo na koščke, ki jih skupaj z ledenimi kockami, sladilom, ingverjem ter začimbami dodamo v blender.
Sestavine v blenderju mešamo toliko časa, da dobimo povsem gladek, gost in kremast napitek, ki ga nalijemo v kozarce ter okrasimo s ščepcem cvetnega prahu, mletega cimeta ali kardamoma. Pripravljen napitek takoj postrežemo.
Pri nakupu izberemo sadeže, ki močno dišijo in imajo napeto lupino, ki se ob pritisku rahlo upre.
Mango je odličen vir beta karotena, ki se v telesu pretvori v vitamin A. Slednji je nujno potreben za zdravo kožo in obnovo tkiv.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 300.29 KJ | 186.19 KJ | 3.59 % | 2.23 % |
| 71.77 kCal | 44.5 kCal | 3.59 % | 2.23 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 16.13 g 12.9 g | 10 g 8 g | 5.97 % | 3.7 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.9 mg | 8 mg | ||
| Kalij | 187.1 mg | 116 mg | ||
| Kalcij | 16.13 mg | 10 mg | ||
| Fosfor | 13.71 mg | 8.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 784.68 iu | 486.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 25.81 mg | 16 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
