Zabava
Waldorf solata z vinaigrom
Na videz preprosta, vendar nenavadna kombinacija preseneti s harmonijo okusov.
Na videz preprosta, vendar nenavadna kombinacija preseneti s harmonijo okusov.
Jabolka in zeleno očistimo, operemo ter narežemo na kockice ali rezine.
V skledi zmešamo majonezo in vinaigre. Nežno začinimo s soljo in poprom. Dodamo jabolka in zeleno, drobljena orehova jedrca, belo grozdje in liste ledenke. Pa dober tek!
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 912.61 KJ | 1460.22 KJ | 10.91 % | 17.45 % |
| 218.12 kCal | 349 kCal | 10.91 % | 17.45 % | |
| Beljakovine | 2.81 g | 4.5 g | 5.62 % | 9 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 9.22 g 3.44 g | 14.75 g 5.5 g | 3.41 % | 5.46 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 19.06 g 1.87 g | 30.5 g 3 g | 27.23 % 9.35 % | 43.57 % 15 % |
| Vlaknine | 2.03 g | 3.25 g | 8.12 % | 13 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.31 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 36.56 mg | 58.5 mg | ||
| Kalij | 212.65 mg | 340.25 mg | ||
| Kalcij | 35.31 mg | 56.5 mg | ||
| Fosfor | 79.22 mg | 126.75 mg | ||
| Cink | 0.47 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 0.94 mg | 1.5 mg | ||
| Vitamin A | 116.25 iu | 186 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.41 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
