okusno.je
Vroča čokolada s pomarančo in cimetom

Kotanyi

Vroča čokolada s pomarančo in cimetom

Za nadvse okusno domačo vročo čokolado ne potrebujete kupljenega praška, ampak dobre sestavine. Priprava je hitra in preprosta, opojno dišeč napitek pa vam bo na ustih narisal nasmeh. 

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
150  ml
mleka
50  ml
sladke smetane
lupinica 1/2 bio pomaranče
0.25  žličke
cimeta
50  g
na koščke narezane temne čokolade
25  ml
pomarančnega likerja

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 5 min
SKUPAJ 15 min

V kozico dodamo mleko, smetano, cimet in pomarančno lupinico. Pristavimo na kuhalnik in vsebino na zmerni temperaturi počasi zavremo. 

Kozico odstavimo in tekočino čez drobno cedilo vlijemo v skodelico, da odstranimo pomarančno lupinico. Precejeno tekočino vlijemo nazaj v kozico. Dodamo na koščke narezano čokolado in med mešanjem segrevamo še toliko časa, da se čokolada stopi in dobimo povsem gladko čokoladno tekočino. Odstavimo in vmešamo pomarančni liker. 

Vročo čokolado nalijemo v skodelico in postrežemo. 

Dodatni nasvet

Najbolje je, da za pripravo sladice uporabimo bio pomaranče, katerih lupina ni obdelana s škodljivimi škropivi.

Priloge
1 / 3
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti2250.07 KJ1146.42 KJ26.89 %13.7 %
537.78 kCal274 kCal26.89 %13.7 %
Beljakovine3.93 g2 g7.86 %4 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
58.88 g

45.14 g
30 g

23 g
21.81 %11.11 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
29.44 g

17.66 g
15 g

9 g
42.06 %

88.3 %
21.43 %

45 %
Vlaknine5.89 g3 g23.56 %12 %
Folna kislina0 g0 g
Železo7.85 mg4 mg
Magnezij143.28 mg73 mg
Kalij553.48 mg282 mg
Kalcij68.69 mg35 mg
Fosfor202.16 mg103 mg
Cink1.96 mg1 mg
Selen1.96 mg1 mg
Vitamin A52.99 iu27 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi - 1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657