Velikonočna nedelja je poseben dan, ko se ob jedači in pijači zberejo prav vsi člani družine. Mize se šibijo zaradi številnih dobrot, ki so polne simbolike. Velikonočno jagnje simbolizira človeka, Jezus pa se znajde v vlogi dušnega pastirja. Svojim najdražjim pripravite simpatičen zdrav zajtrk in jih poučite o velikonočnih simbolih ter njihovih pomenih.
Drobnjak temeljito operemo in natrgamo na manjše, različno dolge kose. Redkvice temeljito operemo, eno narežemo na kolobarčke, ostale pa prihranimo. Kolobarčke prerežemo na polovico, da jih bomo uporabili za jagenjčkovo uho. Preostale redkvice oblikujemo s kuhinjskim nožem v rožico.
Na rezine polnozrntega rženega kruha z žlico položimo skuto, ki jo razporedimo tako, da bo dobila obliko jagnjeta. Kot je prikazano na fotografiji, drobnjak razporedimo okoli jagnjeta, iz drobnjaka oblikujemo tudi oči in gobček, za uho pa uporabimo polovičke kolobarjev. Na kruhek položimo tudi redkvico v obliki rožice.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 321.58 KJ | 205.02 KJ | 3.84 % | 2.45 % |
| 76.86 kCal | 49 kCal | 3.84 % | 2.45 % | |
| Beljakovine | 9.41 g | 6 g | 18.82 % | 12 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.35 g 2.35 g | 1.5 g 1.5 g | 0.87 % | 0.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.57 g 0 g | 1 g 0 g | 2.24 % 0 % | 1.43 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 8.24 mg | 5.25 mg | ||
| Kalij | 106.27 mg | 67.75 mg | ||
| Kalcij | 84.31 mg | 53.75 mg | ||
| Fosfor | 144.31 mg | 92 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 7.45 mg | 4.75 mg | ||
| Vitamin A | 234.51 iu | 149.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.14 mg | 2 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
