Piknik in žar
Veleburger
Burger, ki nam bo naredil velike oči. Predstavljamo vam kalorično bombo, katero "premagajo" samo tisti z največjim apetitom.
Burger, ki nam bo naredil velike oči. Predstavljamo vam kalorično bombo, katero "premagajo" samo tisti z največjim apetitom.
Bombeto z nožem prerežemo na tri dele. Operemo zelenjavo in jo osušimo s papirnato brisačo. Liste solate po želji raztrgamo na manjše kose, paradižnik in čebulo pa narežemo na tanke kolobarje. Peteršilj sesekljamo in ga stresemo v skledo skupaj s soljo in poprom. S prsti premešamo.
Na ogenj pristavimo ponev z oljem in v segretem olju na obeh straneh spečemo pleskavici, da dobijo lepo rjavo barvo. Pečemo na zmernem ognju! Ko sta pečeni, ju odcedimo na papirnati brisači in z obeh strani povaljamo v skledi z začimbami.
Na spodnjo rezino bombete namažemo žlico majoneze. Dodamo list solate, kolobarje paradižnika in čebule, na vse skupaj pa položimo pleskavico in sir. Zapremo s srednjo rezino bombete, ki jo ponovno namažemo z majonezo in obložimo z vsemi preostalimi sestavinami. Burger pokrijemo z zgornjim delom bombete in postrežemo.
Pleskavici lahko spečemo tudi na žaru.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 591.07 KJ | 6631.64 KJ | 7.06 % | 79.25 % |
| 141.27 kCal | 1585 kCal | 7.06 % | 79.25 % | |
| Beljakovine | 6.33 g | 71 g | 12.66 % | 142 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 8.29 g 1.69 g | 93 g 19 g | 3.07 % | 34.44 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.02 g 2.67 g | 90 g 30 g | 11.46 % 13.35 % | 128.57 % 150 % |
| Vlaknine | 0.8 g | 9 g | 3.2 % | 36 % |
| Folna kislina | 2.67 g | 30 g | ||
| Železo | 0.36 mg | 4 mg | ||
| Magnezij | 17.47 mg | 196 mg | ||
| Kalij | 198.48 mg | 2227 mg | ||
| Kalcij | 71.66 mg | 804 mg | ||
| Fosfor | 102.32 mg | 1148 mg | ||
| Cink | 0.62 mg | 7 mg | ||
| Selen | 9.98 mg | 112 mg | ||
| Vitamin A | 368.63 iu | 4136 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.83 mg | 43 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
