Ekspresni ‘sladoled’ za lenobne dni, ki ga lahko servirate takoj po pripravi ali pa bo na goste počakal v zamrzovalniku. Potrebujete samo tri sestavine, pet minut in zmogljiv blender.
Banane olupimo, narežemo na kolute in zamrznemo. Zamrzovanje banan ni všteto v čas priprave!
Zamrznjene banane, kakav in mandljevo maslo damo v blender in zmiksamo do gladkega.
Sladoled postrežemo takoj ali pa ga naložimo v posodico in shranimo v zamrzovalnik.
Mandljevo maslo lahko pripravimo doma, s čimer mimogrede prihranimo kar nekaj denarja. 200 g mandljev za 10 minut potisnemo v pečico, ogreto na 175 stopinj Celzija, nato pa jih z žlico olja zmiksamo do gladkega. Maslo hranimo v hladilniku v zaprti posodi.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 433.63 KJ | 267.78 KJ | 5.18 % | 3.2 % |
| 103.64 kCal | 64 kCal | 5.18 % | 3.2 % | |
| Beljakovine | 1.62 g | 1 g | 3.24 % | 2 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.28 g 11.34 g | 14.38 g 7 g | 8.62 % | 5.33 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.61 g 0 g | 0.38 g 0 g | 0.87 % 0 % | 0.54 % 0 % |
| Vlaknine | 2.63 g | 1.63 g | 10.52 % | 6.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.42 mg | 0.88 mg | ||
| Magnezij | 26.72 mg | 16.5 mg | ||
| Kalij | 344.74 mg | 212.88 mg | ||
| Kalcij | 5.87 mg | 3.63 mg | ||
| Fosfor | 22.87 mg | 14.13 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0.81 mg | 0.5 mg | ||
| Vitamin A | 61.13 iu | 37.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 7.49 mg | 4.63 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
