Bi mi verjeli, da si to okusno sladico lahko pripravite tudi za zajtrk? Potrebujete samo 5 glavnih sestavin in 5 minut, še najbolj pa me veseli podatek, da je ta recept popoln za takrat, ko moramo porabiti star kruh in zelo zrele banane. Če še niste vedeli, je nezavržena hrana "in"!
V multipraktiku v gladko zmes zmešamo mandljevo mleko, laneno seme, vanilijo, cimet, banano in sol. Maso prelijemo v skledo in pustimo na strani, da se zgosti.
Ko mine vsaj 5 minut, v maso iz obeh strani pomočimo rezine kruha in jih popečemo v ponvi na razpuščenem kokosovem olju. Na vsaki strani jih pečemo približno 5 minut.
Še tople šnite serviramo na krožnike. Ponudimo jih s kokosovim jogurtom (recept TUKAJ), marmelado in javorjevim sirupom.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1111.1 KJ | 333.34 KJ | 13.28 % | 3.98 % |
| 265.56 kCal | 79.67 kCal | 13.28 % | 3.98 % | |
| Beljakovine | 10 g | 3 g | 20 % | 6 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 46.67 g 5 g | 14 g 1.5 g | 17.29 % | 5.19 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 2.78 g 0 g | 0.83 g 0 g | 3.97 % 0 % | 1.19 % 0 % |
| Vlaknine | 2.78 g | 0.83 g | 11.12 % | 3.32 % |
| Folna kislina | 20 g | 6 g | ||
| Železo | 2.78 mg | 0.83 mg | ||
| Magnezij | 47.78 mg | 14.33 mg | ||
| Kalij | 183.89 mg | 55.17 mg | ||
| Kalcij | 141.67 mg | 42.5 mg | ||
| Fosfor | 155 mg | 46.5 mg | ||
| Cink | 0.56 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 27.78 mg | 8.33 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
