Se vam 'lušta' nekaj sladkega? Za vas imam recept za vanilijev biskvit, iz katerega lahko naredite torto, pecivo, cake popse ali pa ga pojeste samega.
Pečico segrejemo na 180 °C.
Vse sestavine zmešamo z ročnim mešalnikom. Najprej jajca in sladkor. Zatem dodamo mleko in olje, na koncu pa še sol in moko, pomešano s pecilnim praškom.
Maso vlijemo v primerno velik pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Biskvit pečemo v ogreti pečici 20-25 minut. Ali je pečen, preverimo z zobotrebcem.
Pečen biskvit ohladimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1195.62 KJ | 1130.39 KJ | 14.29 % | 13.51 % |
| 285.76 kCal | 270.17 kCal | 14.29 % | 13.51 % | |
| Beljakovine | 8.29 g | 7.83 g | 16.58 % | 15.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 52.18 g 26.8 g | 49.33 g 25.33 g | 19.33 % | 18.27 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.53 g 1.06 g | 3.33 g 1 g | 5.04 % 5.3 % | 4.76 % 5 % |
| Vlaknine | 0.71 g | 0.67 g | 2.84 % | 2.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.35 mg | 0.33 mg | ||
| Magnezij | 13.22 mg | 12.5 mg | ||
| Kalij | 86.73 mg | 82 mg | ||
| Kalcij | 26.09 mg | 24.67 mg | ||
| Fosfor | 107.36 mg | 101.5 mg | ||
| Cink | 0.35 mg | 0.33 mg | ||
| Selen | 24.86 mg | 23.5 mg | ||
| Vitamin A | 200.62 iu | 189.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.71 mg | 0.67 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
