okusno.je
V toastu pečeno jajce
Na hitro

V toastu pečeno jajce

Priprava zajtrka tokrat ne bo prav nič naporna, saj bo delo namesto vas opravila pečica.

M.J.
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
2  žlici
zmehčanega masla
4  rezin
(polnozrnatega) toasta
4
jajca
sol in sveže mleti poper
malo naribanega ali nadrobljenega sira (gorgonzola, edamec, mocarela ipd.)
POSTOPEK
PRIPRAVA 8 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 23 min

Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija. Manjši pekač dobro namastimo z maslom.

Rezine toasta na obeh straneh namažemo z maslom in položimo na namaščen pekač. Na sredini vsake rezine z okroglim modelčkom (ali kozarcem premera približno 6 cm) izrežemo krog, ki ga položimo na pekač poleg rezine. Pekač za 6 minut potisnemo v ogreto pečico.

Pekač vzamemo iz pečice ter rezine toasta in izrezane kroge obrnemo. V izrezane odprtinice previdno ubijemo jajca in jih rahlo začinimo s poprom in soljo. Pekač še za 8 do 9 minut potisnemo v ogreto pečico, da beljak lepo zakrkne, rumenjak pa ostane še tekoč. Zadnjo minuto peke lahko po jajcih in toastu potrosimo malo naribanega ali nadrobljenega sira.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti886.42 KJ952.91 KJ10.59 %11.39 %
211.86 kCal227.75 kCal10.59 %11.39 %
Beljakovine10.93 g11.75 g21.86 %23.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
11.4 g

1.4 g
12.25 g

1.5 g
4.22 %4.54 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
12.09 g

5.35 g
13 g

5.75 g
17.27 %

26.75 %
18.57 %

28.75 %
Vlaknine1.63 g1.75 g6.52 %7 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.93 mg1 mg
Magnezij30.47 mg32.75 mg
Kalij160.47 mg172.5 mg
Kalcij67.67 mg72.75 mg
Fosfor186.74 mg200.75 mg
Cink0.7 mg0.75 mg
Selen30.7 mg33 mg
Vitamin A526.51 iu566 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D1.16 mg1.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987