Namaz je pripravljen v samo nekaj minutah. Odličen je v kombinaciji s svežim ali popečenim kruhom. Postrežemo ga lahko na piknikih in zabavah, ali pa si ga privoščimo za zajtrk, malico in večerjo. Skratka, ta namaz je tako vsestransko uporaben, da bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku!
Kapre odcedimo, čebulo pa olupimo. Obe sestavini drobno sesekljamo. Pločevinke tune odpremo in odlijemo odvečno tekočino. Odcejeno tuno stresemo v skledo, kjer jo z vilicami razkosamo na manjše kose.
V skledo s tuno dodamo čebulo, kapre, kremni sirček in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo in pripravljen namaz po okusu začinimo s poprom in soljo.
Tunin namaz serviramo v lepo skledico. Postrežemo ga z rezinami navadnega ali popečenega kruha (tosta).
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 534.09 KJ | 151.34 KJ | 6.38 % | 1.81 % |
| 127.65 kCal | 36.17 kCal | 6.38 % | 1.81 % | |
| Beljakovine | 22.94 g | 6.5 g | 45.88 % | 13 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.76 g 0 g | 0.5 g 0 g | 2.51 % 0 % | 0.71 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 32.94 mg | 9.33 mg | ||
| Kalij | 236.47 mg | 67 mg | ||
| Kalcij | 13.53 mg | 3.83 mg | ||
| Fosfor | 216.47 mg | 61.33 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 64.71 mg | 18.33 mg | ||
| Vitamin A | 20 iu | 5.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 1.76 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
