Ko tuna ni več samo tuna, ampak naredimo umetnino.
Pločevinke tune odpremo in odlijemo odvečno olje (olje lahko shranimo in uporabimo za začinjanje solate). Tunino meso stresemo v skledico in z vilico dobro pretlačimo. Dodamo majonezo, kislo smetano, sirni namaz in vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladek namaz.
Na drobno nasekljamo kisle kumarice, olive in peteršilj. Vse skupaj stresemo v skledico. Dodamo malo soli in popra ter vse še enkrat dobro premešamo.
Po želji namaz za nekaj časa shranimo v hladilnik, da se ohladi, ali pa ga takoj postrežemo skupaj z rezinami svežega ali opečenega kruha.
Namaz lahko pripravimo tudi v multipraktiku.
Po želji v namaz dodamo tudi malo mletega čilija.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 843.83 KJ | 1128.63 KJ | 10.08 % | 13.49 % |
| 201.68 kCal | 269.75 kCal | 10.08 % | 13.49 % | |
| Beljakovine | 11.03 g | 14.75 g | 22.06 % | 29.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.5 g 0.93 g | 2 g 1.25 g | 0.56 % | 0.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 15.51 g 5.79 g | 20.75 g 7.75 g | 22.16 % 28.95 % | 29.64 % 38.75 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 17.38 mg | 23.25 mg | ||
| Kalij | 195.33 mg | 261.25 mg | ||
| Kalcij | 45.79 mg | 61.25 mg | ||
| Fosfor | 138.88 mg | 185.75 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 22.99 mg | 30.75 mg | ||
| Vitamin A | 476.07 iu | 636.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0.56 mg | 0.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
