okusno.je
Torta z jagodnim sladoledom

Slovenska

Torta z jagodnim sladoledom

Okusna, brez peke pripravljena torta z jagodnim sladoledom, bo razveselila vsakega gosta, predvsem pa otroke, ki bodo navdušeni nad njenim izgledom in okusom.

K.I.

SESTAVINE

Sestavine za
piškotna podloga
175  g
masla
200  g
polnozrnatih maslenih piškotov
5  žlic
trsnega sladkorja
500  g
jagod
1  dl
jagodnega soka
4  dl
sladke smetane
100  g
drobnega trsnega sladkorja

POSTOPEK

PRIPRAVA 8 h 0 min
KUHANJE 2 min
SKUPAJ 8 h 2 min

V mešalnik stresemo piškote in jih na grobo zmeljemo. Piškote skupaj s sladkorjem stresemo v  čisto skledo. Maslo v kozici na hitro stopimo in ga dodamo k piškotom. Vse skupaj dobro zgnetemo v piškotno testo. Enakomerno ga razporedimo po dnu modela za torte. Model postavimo v hladilnik, da se dno strdi.

Jagode operemo, očistimo in narežemo na manjše kose. Nekaj celih jagod prihranimo za dekoracijo. Jagode stresemo v skledo in jih s paličnim mešalnikom zmiksamo v jagodni pire. V drugi skledi z električnim mešalnikom čvrsto stepemo smetano in sladkor. Jagodni pire vmešamo v smetano in vse skupaj dobro premešamo, da dobimo rahlo jagodno zmes. Jahodno zmes za eno uro postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.

Iz hladilnika vzamemo model s piškotno podlogo, ki jo prelijemo z jagodnim sokom. Iz hladilnika vzamemo še jagodno zmes, ki jo z metlico previdno premešamo. Jagodno zmes enakomerno razporedimo po piškotni podlogi in po vrhu enakomerno poravnamo. Vse skupaj damo za 5 do 8 ur v zamrzovalnik.

Torto vzamemo iz zamrzovalnika in jo okrasimo z jagodam. Nato jo razrežemo in postrežemo.

Prednost

Jagode so bogat vir vitaminov in mineralov. Vsebujejo veliko železa, natrija, kalcija, kalija in fosforja ter različne sadne kisline, vitamin A ter vitamine B1, B2 in C. Veljajo tudi za naravni afrodiziak.
Več o jagodah pa si lahko preberete tukaj.

Pijača za zraven
1 / 2
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1088.13 KJ848.31 KJ13 %10.14 %
260.07 kCal202.75 kCal13 %10.14 %
Beljakovine2.78 g2.17 g5.56 %4.34 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
25.12 g

9.62 g
19.58 g

7.5 g
9.3 %7.25 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
16.14 g

9.73 g
12.58 g

7.58 g
23.06 %

48.65 %
17.97 %

37.9 %
Vlaknine1.92 g1.5 g7.68 %6 %
Folna kislina17.53 g13.67 g
Železo0.86 mg0.67 mg
Magnezij17 mg13.25 mg
Kalij136.61 mg106.5 mg
Kalcij57.4 mg44.75 mg
Fosfor52.81 mg41.17 mg
Cink0.21 mg0.17 mg
Selen5.45 mg4.25 mg
Vitamin A474.4 iu369.83 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C31 mg24.17 mg
Vitamin D0.11 mg0.08 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 661