V različno velikih modelih naredimo več čokoladnih piškotnih tort in iz njih sestavimo medvedka. Okrasimo ga z gumijastimi bomboni (medvedki) in pisanimi okroglimi bombončki.
Po receptu za čokoladno piškotno torto naredimo testo. S papirjem za peko obložimo več različnih modelov: potrebujemo enega srednje velikega s snemljivim obodom za medvedkov trup, enega malo manjšega za glavo in 4 majhne za tačke. Ušesa naredimo iz odrezkov, ki nastanejo, ko v trup zarežemo vdolbine za tačke.
Pripravljeno testo vlijemo v modele. Pazimo, da ga enakomerno razporedimo, tako da je v vseh modelih višina testa enaka. Shranimo v hladilnik, kjer naj počaka 5 ur.
Modele vzamemo iz hladilnika. Odstranimo snemljivi obod in največjo torto za medvedkov trup položimo na spodnjo polovico velikega servirnega krožnika ali pladnja. Z ostrim nožem odrežemo biskvit tako, da se bodo v trup prilegale tačke in glava. Dva kosa odrezanega biskvita prihranimo za ušesa.
K trupu priložimo ostale torte: glavo in štiri tačke, h glavi pa prislonimo ušesa. Po navodilu z embalaže pripravimo čokoladni obliv in z njim prelijemo medvedka. Okrasimo ga z gumi in pisanimi okroglimi bombončki (glej sliko) in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 2292.83 KJ | 1719.62 KJ | 27.4 % | 20.55 % |
| 548 kCal | 411 kCal | 27.4 % | 20.55 % | |
| Beljakovine | 2.67 g | 2 g | 5.34 % | 4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 57.17 g 47.83 g | 42.88 g 35.88 g | 21.17 % | 15.88 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 34.17 g 20.5 g | 25.63 g 15.38 g | 48.81 % 102.5 % | 36.61 % 76.9 % |
| Vlaknine | 4.67 g | 3.5 g | 18.68 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 5.33 mg | 4 mg | ||
| Magnezij | 97.67 mg | 73.25 mg | ||
| Kalij | 377 mg | 282.75 mg | ||
| Kalcij | 41.5 mg | 31.13 mg | ||
| Fosfor | 141.33 mg | 106 mg | ||
| Cink | 1.33 mg | 1 mg | ||
| Selen | 2.17 mg | 1.63 mg | ||
| Vitamin A | 449.83 iu | 337.38 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.17 mg | 0.13 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
