Masa za palačinke z mineralno vodo
TRIKI IN NASVETI

Masa za palačinke z mineralno vodo

Masa za palačinke je hitro pripravljeno testo za peko v ponvi; palačinke lahko nadevamo z različnimi nadevi, slanimi ali sladkimi.

SESTAVINE

Sestavine za
350
ml
mleka
250
g
moke (gladke ali pol gladke, pol ostre)
1
žlička
sladkorja
1
dl
mineralne vode
2
ščepca
soli
2
žlički
olja
2
jajci

POSTOPEK

PRIPRAVA 35 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 35 min

V skledi z metlico ali električnim mešalnikom zmešamo jajca, mleko, sladkor, olje in sol. Med mešanjem po žlicah postopoma dodajamo moko, da se vse sestavine zmešajo v gladko maso. Ta mora biti tekoča, vendar ne sme biti vodena. Na koncu v maso vmešamo še mineralno vodo. Pred peko pustimo počivati 30 minut.

Dodatni nasvet

Če je masa preveč vodena, ji dodamo še malo moke, če je pregosta, pa malo mleka.

Če nimamo mineralne vode, lahko v testo dodamo žličko sode bikarbone, ki bo poskrbela, da bodo palačinke zelo rahle in mehke.

 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1210.35 KJ1223.82 KJ14.46 %14.63 %
289.28 kcal292.5 kcal14.46 %14.63 %
Beljakovine10.63 g10.75 g21.26 %21.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
45.25 g

0.74 g
45.75 g

0.75 g
16.76 %16.94 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
4.94 g

0.99 g
5 g

1 g
7.06 %

4.95 %
7.14 %

5 %
Vlaknine1.24 g1.25 g4.96 %5 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.25 mg0.25 mg
Magnezij19.29 mg19.5 mg
Kalij109.53 mg110.75 mg
Kalcij28.43 mg28.75 mg
Fosfor128.32 mg129.75 mg
Cink0.25 mg0.25 mg
Selen34.37 mg34.75 mg
Vitamin A188.16 iu190.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.49 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi 1
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Vlada in sindikati javnega sektorja parafirali plačni ...
ŠPORT
Prvi prosti trening Marquezu, na vrsti drugi jutranji ...
POP IN
Telesni stražar Harryja in Meghan nekoč hudo pretepel ...
TV ODDAJE
Pošteno ali ne, Danijela bo izgubila potrpljenje
VIZITA.SI
Tega še niste vedeli
OKUSNO.JE
Goveja juha: katero meso izbrati in kako jo shraniti?
ZADOVOLJNA.SI
Nocoj Kmetijo zapuščajo kar trije tekmovalci
MOSKISVET.COM
Tim Marovt, fant, ki je postal hrom, a shodil: ...
BIBALEZE.SI
To so prednosti nosečnosti v jesenskem obdobju
CEKIN.SI
Na loteriji zadel 3 milijone evrov, a to tudi obžaloval
DOMINVRT.SI
To je 'živčna' rastlina, ki navdušuje družbena omrežja
VIZITA.SI
Kaj se zgodi, če zaužijete čajno žličko medu in cimeta ...