Masa za palačinke z mineralno vodo
SLOVENSKA

Masa za palačinke z mineralno vodo

Masa za palačinke je hitro pripravljeno testo za peko v ponvi; palačinke lahko nadevamo z različnimi nadevi, slanimi ali sladkimi.

SESTAVINE

Sestavine za
350
ml
mleka
250
g
moke (gladke ali pol gladke, pol ostre)
1
žlička
sladkorja
1
dl
mineralne vode
2
ščepca
soli
2
žlički
olja
2
jajci

POSTOPEK

PRIPRAVA 35 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 35 min

V skledi z metlico ali električnim mešalnikom zmešamo jajca, mleko, sladkor, olje in sol. Med mešanjem po žlicah postopoma dodajamo moko, da se vse sestavine zmešajo v gladko maso. Ta mora biti tekoča, vendar ne sme biti vodena. Na koncu v maso vmešamo še mineralno vodo. Pred peko pustimo počivati 30 minut.

Dodatni nasvet

Če je masa preveč vodena, ji dodamo še malo moke, če je pregosta, pa malo mleka.

Če nimamo mineralne vode, lahko v testo dodamo žličko sode bikarbone, ki bo poskrbela, da bodo palačinke zelo rahle in mehke.

 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1484.53 KJ959.18 KJ17.74 %11.46 %
354.81 kcal229.25 kcal17.74 %11.46 %
Beljakovine10.45 g6.75 g20.9 %13.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
70.81 g

1.16 g
45.75 g

0.75 g
26.23 %16.94 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0.77 g

0 g
0.5 g

0 g
1.1 %

0 %
0.71 %

0 %
Vlaknine1.93 g1.25 g7.72 %5 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij23.99 mg15.5 mg
Kalij96.73 mg62.5 mg
Kalcij14.32 mg9.25 mg
Fosfor93.64 mg60.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen37.53 mg24.25 mg
Vitamin A1.93 iu1.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so ta recept pripravili drugi
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Virološki nadzor nad našimi potniki Diamond Princess: ...
ŠPORT
Dončić: Ko smo ekipno na tako visoki ravni, lahko ...
POP IN
Luka Basi po sinu dobil še hčerko
TV ODDAJE
Alya ob 20-letnici: Kariero sem ustvarila iz nič
VIZITA.SI
Veste, koliko krofov bi morali pojesti, da bi ...
OKUSNO.JE
Zdravo in hitro kosilo, ko nimate časa
ZADOVOLJNA.SI
Metka Albreht nas je navdušila z novo frizuro
MOSKISVET.COM
Bivša zvezdnica Obalne straže danes neprepoznavna
BIBALEZE.SI
Ko zaradi pluska ni sreče in veselja
CEKIN.SI
Kraji, kjer boste uživali za slabih 30 evrov na dan
DOMINVRT.SI
Kaj morate vedeti, preden se odločite za nakup ...
BIBALEZE.SI
5 pravil, ki naj bi se jih držala vsaka mama