Slovenska
Testeninska solata vseh barv
Solata, ki vas očara!
Solata, ki vas očara!
Testenine skuhamo v slani vodi, jih odcedimo in medtem ko se ohlajajo, pripravimo in narežemo ostale sestavine.
Paprike očistimo in poljubno razrežemo, prav tako mocarelo. Češnjev paradižnik umijemo pod tekočo vodo in ga ne razrežemo. Koruzo ocedimo in jo primešamo k ostalim sestavinam. Primešamo še testenine in vse skupaj prelijemo s tatarsko omako.
Svežo baziliko, rožmarin in peteršilj drobno sesekljamo in dodamo k jedi. Po okusu popopramo in začinimo z zeliščno soljo. Vse skupaj zmešamo in pustimo nekaj časa v hladilniku, da se dobro ohladi. Ohlajeno solato postrežemo. Dober tek!
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 129.29 KJ | 1903.72 KJ | 1.55 % | 22.75 % |
| 30.9 kCal | 455 kCal | 1.55 % | 22.75 % | |
| Beljakovine | 0.48 g | 7 g | 0.96 % | 14 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 5.6 g 1.97 g | 82.5 g 29 g | 2.07 % | 30.56 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.03 g 0 g | 0.5 g 0 g | 0.04 % 0 % | 0.71 % 0 % |
| Vlaknine | 1.05 g | 15.5 g | 4.2 % | 62 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.03 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 12.39 mg | 182.5 mg | ||
| Kalij | 232.05 mg | 3417 mg | ||
| Kalcij | 10.25 mg | 151 mg | ||
| Fosfor | 29.47 mg | 434 mg | ||
| Cink | 0.03 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 2.14 mg | 31.5 mg | ||
| Vitamin A | 851.61 iu | 12540 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 26.25 mg | 386.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
