Odlična jed, ki jo hitro pripravimo v eni posodi. Slastno!
Testenine kuhamo v večji količini slane vode kakšno minuto ali dve manj, kot je navedeno na embalaži (testenine morajo biti še čisto malo trde). Nato odlijemo toliko vode, da vrh testenin sega malo nad gladino.
Lonec postavimo nazaj na segreto ploščo ter testeninam dodamo tuno, baziliko, sol, poper, majaron, timijan ter papriko v prahu. Vse skupaj dobro premešamo.
Dodamo kislo smetano, smetano za kuhanje, majonezo in paradižnikovo mezgo ter kuhamo še toliko časa, da jed prevre (približno 10 minut). Vmes mešamo, da se testenine ne primejo na dno posode.
Še vroče testenine postrežemo s poljubno svežo zelenjavo. Zraven se odlično priležejo svež paradižnik, paprika ali kumare.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1113.45 KJ | 3245.74 KJ | 13.31 % | 38.79 % |
| 266.12 kCal | 775.75 kCal | 13.31 % | 38.79 % | |
| Beljakovine | 16.38 g | 47.75 g | 32.76 % | 95.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 33.62 g 1.37 g | 98 g 4 g | 12.45 % | 36.3 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.09 g 1.46 g | 17.75 g 4.25 g | 8.7 % 7.3 % | 25.36 % 21.25 % |
| Vlaknine | 1.8 g | 5.25 g | 7.2 % | 21 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.77 mg | 2.25 mg | ||
| Magnezij | 41.34 mg | 120.5 mg | ||
| Kalij | 309.52 mg | 902.25 mg | ||
| Kalcij | 33.88 mg | 98.75 mg | ||
| Fosfor | 199.49 mg | 581.5 mg | ||
| Cink | 0.43 mg | 1.25 mg | ||
| Selen | 50.69 mg | 147.75 mg | ||
| Vitamin A | 661.32 iu | 1927.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.11 mg | 3.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
