Sladek in opojno dišeči liker vam bo polepšal praznični čas, hkrati pa je tudi odlična ideja za praznično darilo.
V večji lonec vlijemo teran in mu dodamo sladkor. Vanilijev strok prerežemo na pol in z noževo konico izpraskamo semena, ki jih skupaj s strokom dodamo v lonec. Vsebino med mešanjem segrevamo skoraj do vretja.
Pomarančo operemo in jo narežemo na približno 1 cm debele kolobarje, ki jih dodamo v teranovo mešanico. Vse skupaj zavremo, nato pa temperaturo znižamo na minimum in liker kuhamo še približno 5 minut.
Lonec odstavimo in ga pokrijemo. Počakamo 15 minut, potem pa liker precedimo in pustimo, da se povsem ohladi. V hladnega vmešamo rum.
Teranov liker natočimo v čiste steklenice, ki jih tesno zapremo ter shranimo v hladen in temen prostor.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 607.14 KJ | 869.85 KJ | 7.26 % | 10.4 % |
| 145.11 kCal | 207.9 kCal | 7.26 % | 10.4 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.1 g 21.5 g | 33.1 g 30.8 g | 8.56 % | 12.26 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.14 g | 0.2 g | 0.56 % | 0.8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 9.28 mg | 13.3 mg | ||
| Kalij | 105.67 mg | 151.4 mg | ||
| Kalcij | 9.42 mg | 13.5 mg | ||
| Fosfor | 17.31 mg | 24.8 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 21.78 iu | 31.2 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 4.75 mg | 6.8 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
