okusno.je
'Taco' solata

Solate

'Taco' solata

Nihče ne mara dolgočasnih solat, zato poskusi slastno »taco« solato s pečenim piščancem, veliko zelenjave, hrustljavim tortilja čipsom in slastnim kremastim načo prelivom. Brbončice ti bodo hvaležne, želodček pa bo zadovoljno predel.⁠

@vibrantplate

SESTAVINE

Sestavine za
1
file piščančjih prsi
sol in poper ter poljubne začimbe
olje
0.5
solate ledenke
0.5
glave mehke solate
1
rdeča paprika
majhna pločevinka koruze
pločevinka fižola
3
paradižniki
1
rdeča čebula
1  skodelica
narezane kumare
0.5  skodelice
naribanega sira (gavda, čedar ...),
2  pesti
tortilja čipsa
Preliv
3  žlice
načo omake za pomakanje
2  žlici
jogurta
1
limeta

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 35 min

File piščančjih prsi začinimo s soljo, poprom in poljubnimi začimbami (npr. dimljena paprika in česen). Prsi dobro natremo in pokapamo z oljem ter jih v vroči ponvi popečemo z obeh strani, da zlato porjavijo. Pečeno meso vzamemo iz ponve in ga narežemo na rezine ali kocke.

Solato razrežemo in operemo ter nadevamo v sklede.

Čez solato damo rezine rdeče paprike, koruzo, fižol, razrezane paradižnike, rezine rdeče čebule in kumare. Dodamo še nariban sir in zdrobljen tortilja čips.

PPripravimo preliv. Načo omako zmešamo z jogurtom in dodamo še kanček soka limete ter toliko vode, da dobimo zmes, ki se lepo preliva.

Polivko pokapamo čez solato, dobro premešamo in postrežemo.

* Sponzoriran recept, še več oSVEŽilnih receptov vas čaka TUKAJ.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti264.55 KJ1592.01 KJ3.16 %19.03 %
63.23 kCal380.5 kCal3.16 %19.03 %
Beljakovine4.4 g26.5 g8.8 %53 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
3.16 g

1.33 g
19 g

8 g
1.17 %7.04 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
2.74 g

1.08 g
16.5 g

6.5 g
3.91 %

5.4 %
23.57 %

32.5 %
Vlaknine0.66 g4 g2.64 %16 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij13.54 mg81.5 mg
Kalij195.51 mg1176.5 mg
Kalcij47.03 mg283 mg
Fosfor70.46 mg424 mg
Cink0.08 mg0.5 mg
Selen3.07 mg18.5 mg
Vitamin A1726.22 iu10387.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C19.44 mg117 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649