SOLATE

Solata z govedino, črno redkvijo in fižolom

Name: Solata z govedino, črno redkvijo in fižolom
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Solate
Ingredients: Redkev; Jajce, sveže; Meso, goveje, pleče; Fižol, zrna, kuhan; Sol, namizna; Olje, olivno; Kis, jabolčni

Solata je nasitna, vendar se zraven vseeno prileže sveže pečen domač kruh. Po možnosti še malo topel.

M.H.J.

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min

KUHANJE 10 min

SKUPAJ 25 min

Redkev olupimo, speremo pod tekočo vodo in grobo naribamo v skledo.

Trdo kuhani jajci olupimo in narežemo na kose, ki jih skupaj z odcejenim fižolom in na kocke narezano govedino dodamo v skledo z redkvijo.

Solimo in popramo po okusu. Dodamo bučno olje in kis ter vse skupaj dobro premešamo. Pripravljeno solato postrežemo s kruhom.

Vnesi iskalni niz:

Solata z govedino, črno redkvijo in fižolom

SESTAVINE

POSTOPEK

Govedina v solati