Tuna je vsestransko uporabna, saj lahko iz nje pripravimo neverjetno veliko število jedi. Ena od božanskih jedi je ravno ta solata, ki je v bistvu čisto preprosta za pripravo, vendar izjemno okusna.
Predno se lotimo priprave solate, iz sestavin pripravimo tunin namaz. Solato dobro operemo, otresemo in natrgamo na manjše kose, ki jih stresemo v veliko skledo. Stebelno zeleno operemo in zrežemo na manjše koščke, ki jih tudi stresemo v skledo.
Solato solimo, po okusu kisamo in začinimo z malo olja. Na koncu vanjo stresemo še tunin namaz in solata je pripravljena.
Solati se odlično prilegajo tudi mediteranske začimbe, česen in čebula.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
Energijske vrednosti | 619.65 KJ | 2259.36 KJ | 7.41 % | 27 % |
148.1 kCal | 540 kCal | 7.41 % | 27 % | |
Beljakovine | 9.05 g | 33 g | 18.1 % | 66 % |
Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.85 g 0.41 g | 6.75 g 1.5 g | 0.69 % | 2.5 % |
Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 10.97 g 3.63 g | 40 g 13.25 g | 15.67 % 18.15 % | 57.14 % 66.25 % |
Vlaknine | 0.41 g | 1.5 g | 1.64 % | 6 % |
Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
Železo | 0 mg | 0 mg | ||
Magnezij | 18.24 mg | 66.5 mg | ||
Kalij | 224.2 mg | 817.5 mg | ||
Kalcij | 36.2 mg | 132 mg | ||
Fosfor | 112.72 mg | 411 mg | ||
Cink | 0 mg | 0 mg | ||
Selen | 18.92 mg | 69 mg | ||
Vitamin A | 3271.24 iu | 11927.75 iu | ||
Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
Vitamin C | 4.18 mg | 15.25 mg | ||
Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).