Privoščite sebi in svojim najdražjim kozarček zdravja. Začnite dan z zdravim smoothijem!
Paradižnike operemo in jim z nožkom izrežemo peclje. Narežemo jih na večje kose. Skrbno operemo tudi pesine liste.
Paradižnike in pesine liste dodamo v električni mešalnik. Dodamo rezino limone (peške obvezno odstranimo!), žličko rjavega sladkorja in ledene kocke, nato pa vse sestavine gladko zmeljemo.
Pripravljen smoothie nalijemo v ohlajene kozarce in takoj postrežemo.
Leden kocke dodamo, da se zelenjava med sekljanjem ne pregreje in izgubi dragocenih vitaminov.
Namesto sladkorja lahko dodamo ščepec soli. Tak smuti spijemo kot hladno juho.
Pesa ne spada med vitaminsko bogato hrano. A vendar v njej najdemo obilo koristnih rudnin. Je odlična prehranska spodbuda za izločila, prebavila in limfni sistem. Bistvena je za zdravo kri, ožilje in srce.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 99.83 KJ | 202.92 KJ | 1.19 % | 2.43 % |
| 23.86 kCal | 48.5 kCal | 1.19 % | 2.43 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 4.55 g 3.32 g | 9.25 g 6.75 g | 1.69 % | 3.43 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.98 g | 2 g | 3.92 % | 8 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 10.7 mg | 21.75 mg | ||
| Kalij | 229.77 mg | 467 mg | ||
| Kalcij | 12.05 mg | 24.5 mg | ||
| Fosfor | 23.12 mg | 47 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 777.49 iu | 1580.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 15.13 mg | 30.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
