Pripravite si jih kar doma in uživajte v zdravih grižljajih. Nad njimi bodo navdušeni tako otroci kakor tudi starejši.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Ožji pravokoten pekač, v katerem bomo pekli kruh, namažemo z oljem in potresemo z moko. Rozine preberemo. V večjo skledo presejemo moko in sodo bikarbono. Dodamo sladkor, rozine, sesekljane orehe in bučna semena ter vse skupaj dobro premešamo. Nato prilijemo vodo in pinjenec ter vse skupaj zmešamo v mehko in voljno testo.
S testom nadevamo pripravljen pekač in ga enakomerno razporedimo po pekaču. Pekač za 40 minut potisnemo v ogreto pečico. V skodelico ubijemo jajce in ga vilico dobro razžvrkljamo. 20 minut pred koncem pečenja testo premažemo z jajcem in potresemo z ovsenimi kosmiči ter eno žlico rjavega sladkorja.
Pekač vzamemo iz pečice in pečeno testo zvrnemo na mrežico. Počakamo, da se popolnoma ohladi. Nato ga razrežemo na rezine, katere razporedimo po rešetki.
Pečico segrejemo na 210 stopinj Celzija. Rešetko z rezinami potisnemo v ogreto pečico in pečemo še 5 minut, da se rezine nekoliko osušijo.
Rezine razporedimo na servirne krožnike in postrežemo. Poleg lahko ponudimo domačo marmelado.
Namesto navadne bele moke lahko uporabimo polnovredno moko.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1433.06 KJ | 1890.46 KJ | 17.13 % | 22.59 % |
| 342.51 kCal | 451.83 kCal | 17.13 % | 22.59 % | |
| Beljakovine | 10.11 g | 13.33 g | 20.22 % | 26.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 68.98 g 4.3 g | 91 g 5.67 g | 25.55 % | 33.7 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.93 g 0.25 g | 6.5 g 0.33 g | 7.04 % 1.25 % | 9.29 % 1.65 % |
| Vlaknine | 8.09 g | 10.67 g | 32.36 % | 42.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.53 mg | 3.33 mg | ||
| Magnezij | 119.27 mg | 157.33 mg | ||
| Kalij | 656.6 mg | 866.17 mg | ||
| Kalcij | 119.14 mg | 157.17 mg | ||
| Fosfor | 430.32 mg | 567.67 mg | ||
| Cink | 1.39 mg | 1.83 mg | ||
| Selen | 39.55 mg | 52.17 mg | ||
| Vitamin A | 6.82 iu | 9 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.01 mg | 1.33 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
