okusno.je
Sladke prosene kroglice

Zdravo in vegi

Sladke prosene kroglice

Sladke kroglice lahko pripravimo tudi iz zdravih živil, kot so prosene kaša, oreščki in suho sadje.

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
1  skodelica
prosene kaše
2  skodelici
mleka
3  skodelice
voda
8
datljev brez koščic
80  g
rozin
2  žlici
agavinega sirupa
100  g
mletih lešnikov
2.5  žlice
kakava v prahu
80  g
kokosove moke

POSTOPEK

PRIPRAVA 40 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 1 h 10 min

Proseno kašo pod tekočo vodo speremo in odcedimo. Na kuhalnik pristavimo kozico, v kateri zavremo mleko in vodo. Nato dodamo proseno kašo. Pustimo, da na zmernem ognju vre približno pol ure. Kuhano proseno kašo odstavimo in pustimo, da se ohladi.

Ohlajeno proseno kašo pretresemo v kuhinjski mešalnik, v katerega dodamo še agavin sirup, rozine in datlje. Vse skupaj drobno zmeljemo. Zmes pretresemo v skledo ter dodamo mlete lešnike in kakav v prahu. Z rokami vse skupaj dobro pregnetemo. Če je zmes preveč lepljiva, dodamo še malo mletih lešnikov. Poskusimo in po potrebi dodatno osladimo.

Na plitek krožnik stresemo kokosovo moko. Iz zmesi z rokami oblikujemo poljubno velike kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki. Pripravljene kroglice polagamo na velik krožnik ali pladenj. Pred uporabo jih dobro ohladimo v hladilniku.

Dodatni nasvet

Suho sadje lahko predhodno namočimo.

Pijača za zraven
1 / 1
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti352.08 KJ0 KJ4.21 %0 %
84.15 kCal0 kCal4.21 %0 %
Beljakovine1.88 g0 g3.76 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
16.48 g

7.27 g
0 g

0 g
6.1 %0 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
1.14 g

0.28 g
0 g

0 g
1.63 %

1.4 %
0 %

0 %
Vlaknine1.42 g0 g5.68 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.28 mg0 mg
Magnezij16.59 mg0 mg
Kalij152.39 mg0 mg
Kalcij42.61 mg0 mg
Fosfor55.17 mg0 mg
Cink0.06 mg0 mg
Selen1.25 mg0 mg
Vitamin A52.44 iu0 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.23 mg0 mg
Vitamin D0.28 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649