Mesec prazničnih skutnih dobrot
Skutni žepki z marmelado
Piškoti, ki se topijo v ustih. Zelo okusni in preprosti.
Piškoti, ki se topijo v ustih. Zelo okusni in preprosti.
Iz skute, moke in masla (margarine) zgnetemo krhko testo in ga pustimo počivati 15 min.
Testo razvaljamo in razrežemo na kvadrate. Na vsak kvadrat damo kupček poljubne marmelade in čez marmelado zapognemo testo. Robove žepkov dobro stisnemo skupaj ter potlačimo z vilicami.
Žepke položimo na pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo na 190° C približno 15 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1627.28 KJ | 2034.14 KJ | 19.45 % | 24.31 % |
| 388.93 kCal | 486.17 kCal | 19.45 % | 24.31 % | |
| Beljakovine | 6.93 g | 8.67 g | 13.86 % | 17.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 26.27 g 0.93 g | 32.83 g 1.17 g | 9.73 % | 12.16 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 27.33 g 4.93 g | 34.17 g 6.17 g | 39.04 % 24.65 % | 48.81 % 30.85 % |
| Vlaknine | 0.67 g | 0.83 g | 2.68 % | 3.32 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.27 mg | 0.33 mg | ||
| Magnezij | 9.87 mg | 12.33 mg | ||
| Kalij | 69.6 mg | 87 mg | ||
| Kalcij | 36.13 mg | 45.17 mg | ||
| Fosfor | 91.87 mg | 114.83 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 13.87 mg | 17.33 mg | ||
| Vitamin A | 24.67 iu | 30.83 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
