okusno.je
Skutni namaz s hrenom in glaziranim jabolkom

Mesec smetanovih jedi

Skutni namaz s hrenom in glaziranim jabolkom

Rahel in kremast namaz z dodatkom glaziranih jabolk bo odlično dopolnil vašo velikonočno šunko.

SESTAVINE

Sestavine za
400  g
skute

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 25 min

Maslo penasto umešamo ter zmešamo s pretlačeno skuto, kislo smetano, delikatesnim hrenom, sesekljanimi hrenovimi poganjki, soljo in poprom.

Rezine jabolk hitro oparimo v sladkem kropu in jih glaziramo na raztopljenem cvetličnem medu. Glazirane rezine ohladimo.

Uhlajene rezine narežemo na majhne kocke in jih dodamo k skuti s hrenom. Vse skupaj narahlo umešamo v stepeno sladko smetano, da bo namaz nadvse rahel. Po želji dodamo še v belem vinu oparjene rozine.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti0 KJ0 KJ0 %0 %
0 kCal0 kCal0 %0 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %0 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine0 g0 g0 %0 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij0 mg0 mg
Kalij0 mg0 mg
Kalcij0 mg0 mg
Fosfor0 mg0 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A0 iu0 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649