Zdravo in vegi
Skutna mucka in kužek
Naj bo otrokov zajtrk zdrav in obenem tudi zabaven.
Naj bo otrokov zajtrk zdrav in obenem tudi zabaven.
Skuto in kislo smetano stresemo v skledico. Dodamo ščepec soli. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladek skutni namaz. Redkvico dobro operemo in očistimo. Narežemo jo na tanke kolobarje. Kumarico operemo in narežemo na kolobarje. Drobnjak operemo, otresemo in narežemo na krajše palčke. Papriko operemo, ji odstranimo semena, nato pa jo narežemo na majhne trikotnike. Dve bombici prerežemo na pol.
Skutni namaz namažemo na 4 polovičke bombic. Na 2 polovičkah bomo naredili obraz mucke, na 2 pa obraz kužka. Kolobarčke kumarice postavimo tako, da naredimo oči. Pri mucki kumarične kolobarčke narežemo na trikotnik in jih uporabimo za ušeska. Pri kužku pa za ušeska uporabimo redkvice. Trikotnike paprire uporabimo za usta. Pri mucki iz drobnjaka naredimo brke. Pri kužku pa iz kumarice naredimo še majhen smrček.
Vse kruhke takoj postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 589.11 KJ | 1104.58 KJ | 7.04 % | 13.2 % |
| 140.8 kCal | 264 kCal | 7.04 % | 13.2 % | |
| Beljakovine | 8.27 g | 15.5 g | 16.54 % | 31 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 14.4 g 2.93 g | 27 g 5.5 g | 5.33 % | 10 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4 g 1.33 g | 7.5 g 2.5 g | 5.71 % 6.65 % | 10.71 % 12.5 % |
| Vlaknine | 1.87 g | 3.5 g | 7.48 % | 14 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.53 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 31.73 mg | 59.5 mg | ||
| Kalij | 151.73 mg | 284.5 mg | ||
| Kalcij | 92 mg | 172.5 mg | ||
| Fosfor | 147.47 mg | 276.5 mg | ||
| Cink | 0.27 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 16.53 mg | 31 mg | ||
| Vitamin A | 248.8 iu | 466.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.33 mg | 2.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
