Odlična torta, ki jo pripravimo brez prižiganja pečice.
Najprej zmeljemo piškote in stopimo maslo. Pekač za torto obložimo s plastično folijo. Piškote zmešamo s stopljenim maslom in z zmesjo obložimo dno pekača. Pustimo v hladilniku, da se piškotna masa strdi.
Pet listov želatine namočimo v hladno vodo. Poljubno sadje zmiksamo, da dobimo sadni pire. Sadni pire segrejemo na ognju in vmešamo namočeno želatino, da se stopi. Želatina ne sme zavreti. Odstavimo in pustimo, da se vse skupaj nekoliko strdi.
Nato pripravimo skutino kremo. V hladno vodo namočimo osem listov želatine. V mešalniku stepemo sladko smetano, sladkor in vanilij sladkor, da dobimo puhasto zmes. Skuti odvzamemo tri žlice in jo segrejemo na zmernem ognju. Dodamo namočeno želatino in jo raztopimo. Ostalo skuto vmešamo v zmes iz smetane. Ko se želatina stopi, jo vmešamo k preostali skutini kremi in zmiksamo, da se pomeša.
Pekač vzamemo iz hladilnika. V pekač najprej vlijemo skutino kremo, da pokrijemo dno, nato vlijemo sadni pire in nato spet kremo iz skute. Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo obeh sestavin. Torto po želji okrasimo s stepeno sladko smetano.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1118.09 KJ | 1685.11 KJ | 13.36 % | 20.14 % |
| 267.23 kCal | 402.75 kCal | 13.36 % | 20.14 % | |
| Beljakovine | 17.25 g | 26 g | 34.5 % | 52 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 24.38 g 10.95 g | 36.75 g 16.5 g | 9.03 % | 13.61 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 10.37 g 5.39 g | 15.63 g 8.13 g | 14.81 % 26.95 % | 22.33 % 40.65 % |
| Vlaknine | 0.83 g | 1.25 g | 3.32 % | 5 % |
| Folna kislina | 17 g | 25.63 g | ||
| Železo | 0.83 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 14.85 mg | 22.38 mg | ||
| Kalij | 86.75 mg | 130.75 mg | ||
| Kalcij | 91.65 mg | 138.13 mg | ||
| Fosfor | 121.84 mg | 183.63 mg | ||
| Cink | 0.17 mg | 0.25 mg | ||
| Selen | 13.85 mg | 20.88 mg | ||
| Vitamin A | 296.17 iu | 446.38 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.08 mg | 0.13 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
