okusno.je
Sadna nabodala s čokoladno omako
Zabava

Sadna nabodala s čokoladno omako

Ne veste, kako bi otroke prepričali, da zaužijejo vsaj malo sadja? S slastnimi sadnimi nabodalci vam bo zagotovo uspelo!

M.J.
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
sveže sadje (banane, jagode, mango, kivi, slive, ananas, grozdje ipd.)
čokoladna omaka
300  ml
sladke smetane
1  žlička
drobno naribane pomarančne lupinice
2  žlici
pomarančnega soka
250  g
temne čokolad
POSTOPEK
PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 5 min
SKUPAJ 20 min

Vse sadje skrbno očistimo in operemo. Narežemo ga na približno enako velike koščke, ki jih nanizamo na lesene palčke. 

V manjšo kozico vlijemo sladko smetano. Dodamo pomarančno lupinico in sok ter tekočino na srednji temperaturi počasi zavremo. Ko zavre, v kozico stresemo na koščke narezano čokolado in kozico odstavimo. Malo počakamo, da se čokolada raztopi, potem pa s kuhalnico ali ročno metlico dobro premešamo, da dobimo gladko čokoladno omako. Še toplo omako vlijemo v lepo skledico in postrežemo s sadnimi nabodali. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti137.32 KJ141.21 KJ1.64 %1.69 %
32.82 kCal33.75 kCal1.64 %1.69 %
Beljakovine0 g0 g0 %0 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
7.05 g

3.89 g
7.25 g

4 g
2.61 %2.69 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
0 g

0 g
0 g

0 g
0 %

0 %
0 %

0 %
Vlaknine1.95 g2 g7.8 %8 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij12.89 mg13.25 mg
Kalij154.15 mg158.5 mg
Kalcij17.51 mg18 mg
Fosfor23.83 mg24.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen0 mg0 mg
Vitamin A20.67 iu21.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C58.35 mg60 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987