Sladice
Sacher piškotki
Enostavni, okusni in lepi piškoti.
Enostavni, okusni in lepi piškoti.
Jajca stepamo z maslom, da dobimo penasto zmes. Dodamo sladkor v prahu in vanilijev sladkor ter dobro premešamo. Nato dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado ter ponovno premešamo.
Čokoladni zmesi dodamo presejano moko s pecilnim praškom in zgnetemo gladko testo, ki ga postavimo v hladilnik za vsaj pol ure.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Testo tanko razvaljamo in z modelčkom za piškote izrežemo poljubne oblike.
Piškote položimo na pekač, obložen s peki papirjem, in jih pečemo v ogreti pečici 8 minut.
Čokolado stopimo z oljem. Pečene in ohlajene piškote premažemo z marelično marmelado. Spojene piškote do polovice pomočimo v stopljeno čokolado in jih položimo na rešetko, da se čokolada strdi.
Pripravljene piškote lahko še poljubno okrasimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1759.33 KJ | 2232.16 KJ | 21.02 % | 26.68 % |
| 420.49 kCal | 533.5 kCal | 21.02 % | 26.68 % | |
| Beljakovine | 5.32 g | 6.75 g | 10.64 % | 13.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 57.93 g 32.12 g | 73.5 g 40.75 g | 21.46 % | 27.22 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 17.83 g 9.95 g | 22.63 g 12.63 g | 25.47 % 49.75 % | 32.33 % 63.15 % |
| Vlaknine | 1.97 g | 2.5 g | 7.88 % | 10 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.97 mg | 2.5 mg | ||
| Magnezij | 37.14 mg | 47.13 mg | ||
| Kalij | 213.69 mg | 271.13 mg | ||
| Kalcij | 47.39 mg | 60.13 mg | ||
| Fosfor | 136.35 mg | 173 mg | ||
| Cink | 0.49 mg | 0.63 mg | ||
| Selen | 14.58 mg | 18.5 mg | ||
| Vitamin A | 379.7 iu | 481.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.3 mg | 0.38 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Galerija
1 / 1Sacher piškotki
