Rulada je odlična. Lahko jo namažete z marelično marmelado, malinovo marmelado, nutello ... Jaz sem izbrala malinovo marmelado in nutello. Naredila sem dvojno maso in dobila dve ruladi. Vsako sem prerezala na pol, da sem dobila dve polovici. Prvo sem namazala z nutello, drugo z malinovo marmelado, tretjo pa z nutello in marmelado (najprej sem dala nutello, nato marmelado). S četrtim kosom pa nisem vedela, s čim naj ga namažem, zato sem ga prerezala še enkrat na pol in namazala enako kot tretjo rulado.
Jajca in sladkor penasto umešamo. Na jajčno zmes presejemo mešanico moke in pecilnega praška. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko testo brez grudic.
Testo zlijemo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija,15 minut.
Ko je testo pečeno, ga takoj odstranimo s peki papirja in ohladimo.
Ohlajen biskvit namažemo s poljubnim nadevom in zvijemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 826.01 KJ | 640.15 KJ | 9.87 % | 7.65 % |
| 197.42 kCal | 153 kCal | 9.87 % | 7.65 % | |
| Beljakovine | 10.11 g | 7.83 g | 20.22 % | 15.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 21.29 g 12.69 g | 16.5 g 9.83 g | 7.89 % | 6.11 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.67 g 2.15 g | 5.17 g 1.67 g | 9.53 % 10.75 % | 7.39 % 8.35 % |
| Vlaknine | 0.22 g | 0.17 g | 0.88 % | 0.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.65 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 11.61 mg | 9 mg | ||
| Kalij | 223.87 mg | 173.5 mg | ||
| Kalcij | 90.11 mg | 69.83 mg | ||
| Fosfor | 234.41 mg | 181.67 mg | ||
| Cink | 0.65 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 26.02 mg | 20.17 mg | ||
| Vitamin A | 406.45 iu | 315 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 1.51 mg | 1.17 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
