Enostavno in super kosilo, ki bo navdušilo tudi največje gurmane ;)
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo blanširane gobe, dobro premešamo ter nekaj časa pražimo.
Dodamo kuhan riž, smetano za kuhanje, sol, poper ter na koncu nariban sir. Dobro premešamo, potresemo s peteršiljem in postrežemo. Pa dober tek. :)
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 543.92 KJ | 598.31 KJ | 6.5 % | 7.15 % |
| 130 kCal | 143 kCal | 6.5 % | 7.15 % | |
| Beljakovine | 1.82 g | 2 g | 3.64 % | 4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 27.73 g 0 g | 30.5 g 0 g | 10.27 % | 11.3 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 55 g | 60.5 g | ||
| Železo | 0.91 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 11.82 mg | 13 mg | ||
| Kalij | 35 mg | 38.5 mg | ||
| Kalcij | 10 mg | 11 mg | ||
| Fosfor | 42.73 mg | 47 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 6.82 mg | 7.5 mg | ||
| Vitamin A | 0 iu | 0 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
