Mehke, sočne in zelo okusne piščančje prsi, ob katerih se vam bodo cedile sline. Pripravite jih v samo nekaj nekaj minutah, nato pa spečete v pečici. Med peko pripravite še skledo solate ali najljubšo prilogo in popoln obrok je skorajda v hipu narejen.
Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija.
V posodici zmešamo špinačo, kremni sir, sir za pico, naribani parmezan, drobno nasekljan česen in 1/4 žličke soli.
Piščančje prsi namastimo z maslom in jih na obeh straneh posolimo. Vsak kos večkrat zarežemo z nožem. Rezi naj bodo 1 centimeter narazen, prsi pa se morajo na spodnjem delu držati skupaj.
Zrezane prsi položimo v pekač, nato pa vsak rez zapolnimo z nadevom. Rezine pancete narežemo na tri dele in v vsak rez nežno vtisnemo en kos pancete.
Piščančje prsi pečemo v ogreti pečici 25 minut. Pečene postrežemo s skledo solate in/ali izbrano prilogo.
*Celoten postopek priprave rebrastih piščančjih prsi si oglejte v zgornjem videu.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 828.18 KJ | 1606.66 KJ | 9.9 % | 19.2 % |
| 197.94 kCal | 384 kCal | 9.9 % | 19.2 % | |
| Beljakovine | 17.01 g | 33 g | 34.02 % | 66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1.42 g 0.13 g | 2.75 g 0.25 g | 0.53 % | 1.02 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 12.24 g 3.99 g | 23.75 g 7.75 g | 17.49 % 19.95 % | 33.93 % 38.75 % |
| Vlaknine | 0.13 g | 0.25 g | 0.52 % | 1 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 26.29 mg | 51 mg | ||
| Kalij | 221.39 mg | 429.5 mg | ||
| Kalcij | 54.38 mg | 105.5 mg | ||
| Fosfor | 173.45 mg | 336.5 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 14.43 mg | 28 mg | ||
| Vitamin A | 810.7 iu | 1572.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.16 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
