okusno.je
Rebraste piščančje prsi (z nadevom iz špinače in sira ter panceto)

Kaj skuhati

Rebraste piščančje prsi (z nadevom iz špinače in sira ter panceto)

Mehke, sočne in zelo okusne piščančje prsi, ob katerih se vam bodo cedile sline. Pripravite jih v samo nekaj nekaj minutah, nato pa spečete v pečici. Med peko pripravite še skledo solate ali najljubšo prilogo in popoln obrok je skorajda v hipu narejen.

Su. S.

SESTAVINE

Sestavine za
500-600 g piščančjih prsi brez kože (4 polovičke)
10  g
masla
40  g
zamrznjene špinače (pred pripravo jo odtalimo)
40  g
kremnega sira (sirni namaz)
10  g
naribanega sira za pico
10  g
sveže naribanega parmezana
1
večji strok česna
6  rezin
pancete
sol

POSTOPEK

PRIPRAVA 5 min
KUHANJE 25 min
SKUPAJ 30 min

Pečico segrejemo na 190 stopinj Celzija.

V posodici zmešamo špinačo, kremni sir, sir za pico, naribani parmezan, drobno nasekljan česen in 1/4 žličke soli.

Piščančje prsi namastimo z maslom in jih na obeh straneh posolimo. Vsak kos večkrat zarežemo z nožem. Rezi naj bodo 1 centimeter narazen, prsi pa se morajo na spodnjem delu držati skupaj.

Zrezane prsi položimo v pekač, nato pa vsak rez zapolnimo z nadevom. Rezine pancete narežemo na tri dele in v vsak rez nežno vtisnemo en kos pancete.

Piščančje prsi pečemo v ogreti pečici 25 minut. Pečene postrežemo s skledo solate in/ali izbrano prilogo. 

*Celoten postopek priprave rebrastih piščančjih prsi si oglejte v zgornjem videu. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti828.18 KJ1606.66 KJ9.9 %19.2 %
197.94 kCal384 kCal9.9 %19.2 %
Beljakovine17.01 g33 g34.02 %66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
1.42 g

0.13 g
2.75 g

0.25 g
0.53 %1.02 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
12.24 g

3.99 g
23.75 g

7.75 g
17.49 %

19.95 %
33.93 %

38.75 %
Vlaknine0.13 g0.25 g0.52 %1 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij26.29 mg51 mg
Kalij221.39 mg429.5 mg
Kalcij54.38 mg105.5 mg
Fosfor173.45 mg336.5 mg
Cink0 mg0 mg
Selen14.43 mg28 mg
Vitamin A810.7 iu1572.75 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C1.16 mg2.25 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 657