Zabava
Rafaelo tortice
Prikupne in zelo okusne tortice, ki bodo šle za med!
Prikupne in zelo okusne tortice, ki bodo šle za med!
Maslo in sladkor zmešamo, da dobimo puhasto zmes.
V zmes počasi dodajamo jajca (enega za drugim). Vsakič, ko dodamo jajce, zmes dobro premešamo. Dodamo vanilijevo aromo (ali sladkor).
V skledi skupaj zmešamo moko in pecilni prašek. V jajčno-masleno zmes izmenično vmešavamo moko in mleko.
Testo razdelimo v 12 papirnatih posodic za mafine in v vsakega damo eno rafaelo kroglico. Pečemo na 170 stopinj Celzija od 20-22 minut.
Krema: Čokolado stopimo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Maslo in sladkor v prahu stepemo do puhastega (cca. 5 minut) in dodamo stopljeno čokolado.
Pečene tortice ohladimo, potem pa jih okrasimo s pripravljeno kremo. Po kremi po želji potrosimo še malo kokosa.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1915.39 KJ | 2139.07 KJ | 22.89 % | 25.56 % |
| 457.79 kCal | 511.25 kCal | 22.89 % | 25.56 % | |
| Beljakovine | 2.98 g | 3.33 g | 5.96 % | 6.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 55.67 g 43.06 g | 62.17 g 48.08 g | 20.62 % | 23.03 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 24.7 g 15.07 g | 27.58 g 16.83 g | 35.29 % 75.35 % | 39.4 % 84.15 % |
| Vlaknine | 1.04 g | 1.17 g | 4.16 % | 4.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 1.12 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 23.21 mg | 25.92 mg | ||
| Kalij | 181.55 mg | 202.75 mg | ||
| Kalcij | 53.43 mg | 59.67 mg | ||
| Fosfor | 118.35 mg | 132.17 mg | ||
| Cink | 0.3 mg | 0.33 mg | ||
| Selen | 8.13 mg | 9.08 mg | ||
| Vitamin A | 678.07 iu | 757.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.37 mg | 0.42 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
