Pudingove rezine
SLOVENSKA

Pudingove rezine

Čudovita domača sladica, ki jo lahko pripravite kar med kuhanjem (nedeljskega) kosila. Primerno tudi za raznorazne zabave, praznovanja, piknike ...

SESTAVINE

Sestavine za
100
g
dobro ohlajene čokolade s piškoti in karamelo
Krema
200
g
kisle smetane
200
g
kremnega sira (sirni namaz)
2
žlici
sladkorja v prahu
Puding
1
vrečka
vanilijevega pudinga
3
žlice
sladkorja
500
ml
mleka
Testo
200
g
moke
0,5
vrečke
pecilnega praška
100
g
sladkorja
3
jajca
100
ml
mleka
100
ml
olja

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 30 min
SKUPAJ 45 min

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

V skledi zmešamo sladkor, presejano moko in pecilni prašek. Dodamo jajca, mleko in olje ter vse skupaj z električnim mešalnikom dobro premešamo, da dobimo enotno testo brez grudic. 

Manjši pekač za pecivo obložimo s papirjem za peko. Vanj vlijemo biskvitno testo ter ga enakomerno razmažemo po celotni površini. 

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. V manjši posodici gladko razmešamo prašek za puding, sladkor in nekaj žlic mleka. Preostalo mleko vlijemo v lonec in ga zavremo. Lonec odstavimo in v vroče mleko vmešamo pudingovo zmes. Ponovno pristavimo na kuhalnik in med nenehnim mešanjem kuhamo še toliko časa, da se puding zgosti. Vroč puding vlijemo na biskvitno testo, ki smo ga razmazali po pekaču. Pecivo pečemo v ogreti pečici približno 20 minut. Ko je pečeno, ga ohladimo. 

V skledi gladko razmešamo kislo smetano, kremni sirček in sladkor. Zmes v enakomerno debelem sloju nanesemo na ohlajen puding. Po vrhu naribamo čokolado. Pecivo pred postrežbo vsaj za 2 uri shranimo v hladilnik, da se dobro ohladi in strdi. 

Dodatni nasvet

Namesto čokolade s piškoti in karamelo lahko uporabimo tudi kakšno drugo čokolado ali pa jo nadomestimo z zdrobljenimi piškoti oziroma oreščki (orehi, lešniki, mandlji ipd.). 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1186.33 KJ1559.59 KJ14.18 %18.64 %
283.54 kcal372.75 kcal14.18 %18.64 %
Beljakovine6.56 g8.63 g13.12 %17.26 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
38.22 g

22.06 g
50.25 g

29 g
14.16 %18.61 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
10.84 g

5.71 g
14.25 g

7.5 g
15.49 %

28.55 %
20.36 %

37.5 %
Vlaknine0.38 g0.5 g1.52 %2 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.38 mg0.5 mg
Magnezij10.46 mg13.75 mg
Kalij163.26 mg214.63 mg
Kalcij80.92 mg106.38 mg
Fosfor182.56 mg240 mg
Cink0.19 mg0.25 mg
Selen13.41 mg17.63 mg
Vitamin A446.23 iu586.63 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.38 mg0.5 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Kateri zdravniki so prejemniki farmacevtskih milijonov?
ŠPORT
V slovenskem taboru previdni: 'Makedonije ne gre ...
POP IN
'Študij mi je dal podlago za življenje'
TV ODDAJE
'Študij mi je dal podlago za življenje'
VIZITA.SI
Preprosta navada preprečuje upad možganov v starosti
OKUSNO.JE
Hit med zdravimi živili, a uživanje naj bo zmerno
ZADOVOLJNA.SI
Najlepša jesenska destinacija za vikend izlet
MOSKISVET.COM
Provokativno dekle z nenavadno dolgim jezikom buri ...
BIBALEZE.SI
Za fotografijo se skriva srce parajoča zgodba: ...
CEKIN.SI
Preverite, kaj so klike na delovnem mestu
DOMINVRT.SI
Manekenka pokazala novega družinskega člana
ZADOVOLJNA.SI
Modni kos, ki ga mora imeti v omari vsaka ženska