Roza posladek, ki ga boste pripravili v hipu in z le nekaj sestavinami. Zanj ne boste potrebovali pečice, pa tudi silnih kuharskih spretnosti ne.
Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave.
Orehe in 50 gramov sladkorja dobro zmeljemo v multipraktiku, nato pa z maso obložimo dno pekača.
Puding skuhamo po navodilih z vrečke, a pri tem uporabimo samo 6 decilitrov mleka in 80 gramov sladkorja. V še vroč puding vmešamo kislo smetano, nato pa zmes polijemo po orehovi podlagi in jo hitro pogladimo, ker se bo začela strjevati.
Želatino v prahu damo v kozico, jo prelijemo s štirimi žlicami vode in pustimo 10 minut, da nabrekne. Jagode zmiksamo, nato pa deciliter pireja zlijemo v kozico z želatino in segrevamo skoraj do vretja, dokler se želatina ne raztopi. Zavreti ne sme, saj s tem izničimo njene želirne lastnosti. Odstavimo z ognja in vmešamo v preostanek pasiranih jagod.
Smetano stepemo s 70 grami sladkorja in jo razdelimo na dve polovici. V prvo vmešamo jagodni pire in z zmesjo prekrijemo puding. Drugo polovico smetane naložimo na vrh in jo po želji pogladimo ali oblikujemo. Sladico za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi in strdi, potem pa jo narežemo na poljubno velike kose, serviramo na krožnike in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1182.82 KJ | 1583.64 KJ | 14.14 % | 18.93 % |
| 282.7 kCal | 378.5 kCal | 14.14 % | 18.93 % | |
| Beljakovine | 4.2 g | 5.63 g | 8.4 % | 11.26 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 37.9 g 34.08 g | 50.75 g 45.63 g | 14.04 % | 18.8 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 13.44 g 1.87 g | 18 g 2.5 g | 19.2 % 9.35 % | 25.71 % 12.5 % |
| Vlaknine | 1.87 g | 2.5 g | 7.48 % | 10 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.37 mg | 0.5 mg | ||
| Magnezij | 35.66 mg | 47.75 mg | ||
| Kalij | 161.42 mg | 216.13 mg | ||
| Kalcij | 39.87 mg | 53.38 mg | ||
| Fosfor | 187.1 mg | 250.5 mg | ||
| Cink | 0.56 mg | 0.75 mg | ||
| Selen | 1.4 mg | 1.88 mg | ||
| Vitamin A | 49.86 iu | 66.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 21.75 mg | 29.13 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
