Zdravo in vegi
Presni pistacijev puding iz chia semen
Puding iz chia semen je zdrava izbira za zajtrk ali sladico. Chia semena so polna maščob, vlaknin, beljakovin in vitaminov in nas nasitijo za dolgo časa.
Puding iz chia semen je zdrava izbira za zajtrk ali sladico. Chia semena so polna maščob, vlaknin, beljakovin in vitaminov in nas nasitijo za dolgo časa.
Čas namakanja semen ni všet v čas priprave!
Chia semena pol ure namakamo v vodi.
V kuhinjski mešalnik damo vse sestavine in mešamo, dokler se zmes ne zgosti. Zmes nalijemo v kozarec in damo v hladilnik za 10 minut.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 849.18 KJ | 1577.37 KJ | 10.15 % | 18.85 % |
| 202.96 kCal | 377 kCal | 10.15 % | 18.85 % | |
| Beljakovine | 1.88 g | 3.5 g | 3.76 % | 7 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 8.61 g 6.46 g | 16 g 12 g | 3.19 % | 5.93 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 18.03 g 15.61 g | 33.5 g 29 g | 25.76 % 78.05 % | 47.86 % 145 % |
| Vlaknine | 1.62 g | 3 g | 6.48 % | 12 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.54 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 37.69 mg | 70 mg | ||
| Kalij | 220.46 mg | 409.5 mg | ||
| Kalcij | 19.38 mg | 36 mg | ||
| Fosfor | 97.44 mg | 181 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 9.69 mg | 18 mg | ||
| Vitamin A | 0.81 iu | 1.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.35 mg | 2.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
