Preprosto pecivo z gozdnimi sadeži in mandlji
SLADICE

Preprosto pecivo z gozdnimi sadeži in mandlji

Odličen kontrast sladkega biskvitnega testa in kiselkastih gozdnih sadežev. Seveda lahko namesto teh uporabite katerokoli drugo zamrznjeno sadje. Pecivo je zelo enostavno in hitro pripravljeno, saj večino dela opravi pečica.

SESTAVINE

Sestavine za
4
jajca
160
g
sladkorja
250
g
gladke moke
1
vrečka
pecilnega praška
1
vrečka
vanilijevega pudinga v prahu
100
ml
olja
100
ml
jogurta
450
g
zamrznjenih gozdnih sadežev
mandljevi lističi
sladkor v prahu za posip

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 1 h 00 min
SKUPAJ 1 h 10 min

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Poljuben pekač (okrogel, pravokoten) namastimo z maslom. 

V dve skledi ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v čvrst sneg, rumenjakom pa dodamo sladkor in jih penasto umešamo. Dodamo jogurt in olje ter dobro premešamo. Na zmes presejemo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom in vanilijevim pudingom. Premešamo, da dobimo enotno testo brez grudic, ki mu v dveh ali treh delih nežno in počasi primešamo beljakov sneg. 

Testo vlijemo v pekač in po njem potrosimo gozdne sadeže. Pečemo ga v ogreti pečici 40 minut, nato pa po vrhu potrosimo mandljeve lističe. Pecivo pečemo še 20 minut. 

Pečeno pecivo dobro ohladimo. Pred serviranjem ga po vrhu potrosimo s sladkorjem v prahu, narežemo na rezine ali kose in postrežemo. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti848.56 KJ1304.91 KJ10.14 %15.59 %
202.81 kcal311.88 kcal10.14 %15.59 %
Beljakovine4.71 g7.25 g9.42 %14.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
39.67 g

22.03 g
61 g

33.88 g
14.69 %22.59 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
2.03 g

0.65 g
3.13 g

1 g
2.9 %

3.25 %
4.47 %

5 %
Vlaknine1.14 g1.75 g4.56 %7 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.33 mg0.5 mg
Magnezij9.51 mg14.63 mg
Kalij164.28 mg252.63 mg
Kalcij53.89 mg82.88 mg
Fosfor172.98 mg266 mg
Cink0.16 mg0.25 mg
Selen13.49 mg20.75 mg
Vitamin A142.74 iu219.5 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C3.25 mg5 mg
Vitamin D0.41 mg0.63 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
V 90. letu starosti je umrl Ivan Oman
ŠPORT
Pochettino po "zlati" točki v Manchestru: Ljubim ...
POP IN
Miro Cerar z dopusta sporoča: Maja raste in uživa
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Kako pravočasno prepoznati, da je sonca preveč?
OKUSNO.JE
Hitra sladica, ki bo navdušila tudi otroke
ZADOVOLJNA.SI
HOROSKOP: tehnice čaka strasten teden, ribe bodo ...
MOSKISVET.COM
Kiksi s snemanja džihadistov: ko se zalomi teroristom
BIBALEZE.SI
Glasujte za najlepše fantovsko ime!
CEKIN.SI
Cene goriva v tujini: kje je ceneje?
DOMINVRT.SI
Teh rastlin raje ne sadite na svoj vrt
ZADOVOLJNA.SI
To je bila njegova največja napaka v življenju