Opojno dišeč alkoholni napitek, ki prijetno ogreje premraženo telo.
Pomaranči dobro operemo pod tekočo vodo in narežemo na kolobarje. Odstranimo peške in kolobarje prerežemo na pol.
Pomarančne kolobarje stresemo v lonec, v katerega dodamo tudi brusnice, sladkor, pomarančni sok, rdeče vino, rum, klinčke in cimetovo palčko. Lonec pokrijemo in vsebino na zmerni temperaturi počasi segrevamo. Med segrevanjem občasno premešamo, da se ves sladkor raztopi.
Ko vsebina v loncu zavre, lonec odstavimo in pustimo stati 5 do 10 minut.
Topel napitek skupaj s pomarančnimi rezinami in brusnicami serviramo v kozarce in postrežemo.
Če nimamo svežih brusnic, lahko uporabimo zamrznjeje ali posušene.
Najbolje je, da uporabimo bio pomaranče, katerih lupina ni obdelana s škropivi. Če bio pomaranč nimamo na voljo, sadeže za nekaj minut potopimo v vrelo vodo, nato pa jih dobro obrišemo, da odstranimo vosek, v katerem so strupi.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 465.3 KJ | 1145.37 KJ | 5.56 % | 13.69 % |
| 111.21 kCal | 273.75 kCal | 5.56 % | 13.69 % | |
| Beljakovine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.3 g 11.22 g | 32.75 g 27.63 g | 4.93 % | 12.13 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % 0 % | 0 % 0 % |
| Vlaknine | 0.46 g | 1.13 g | 1.84 % | 4.52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 10.66 mg | 26.25 mg | ||
| Kalij | 122.53 mg | 301.63 mg | ||
| Kalcij | 15.54 mg | 38.25 mg | ||
| Fosfor | 19.6 mg | 48.25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin A | 32.4 iu | 79.75 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 6.96 mg | 17.13 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
