okusno.je
Portugalski tunin namaz

Piknik in žar

Portugalski tunin namaz

So vas presenetili nenapovedani gostje? Nikar ne skrbite, saj lahko v pičlih desetih minutah pripravite zelo okusen namaz, ki ga bodo gostje zagotovo veseli. Pa tudi z užitkom ga bodo mazali na kruh ali krekerje!

M.J.

SESTAVINE

Sestavine za
100  g
masla
100  g
tune v olivnem olju
2
inčuna v olju
1  žlička
limoninega soka
2  ščepca
čilija v prahu
sol
sveže mleti poper

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 10 min

Tuno iz pločevinke in inčune dobro odcedimo, maslo pa narežemo na kocke. V električni sekljalnik dodamo maslo, tuno in inčune. Mešamo toliko časa, da nastane gladka zmes. Nato dodamo še malo limoninega soka in čilija ter po želji tudi malo popra in soli. Sestavine še enkrat dobro premešamo.

Pripravljen namaz naložimo v lepo skledico in postrežemo s toastom, popečenimi kruhki ali krekerji.

Dodatni nasvet

Pripravljen namaz lahko v tesno zaprti posodici nekaj dni hranimo v hladilniku.

Priloge
1 / 3
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1337.54 KJ1461.26 KJ15.98 %17.46 %
319.68 kCal349.25 kCal15.98 %17.46 %
Beljakovine20.59 g22.5 g41.18 %45 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
0.23 g

0 g
0.25 g

0 g
0.09 %0.09 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
24.94 g

12.81 g
27.25 g

14 g
35.63 %

64.05 %
38.93 %

70 %
Vlaknine0.23 g0.25 g0.92 %1 %
Folna kislina0 g0 g
Železo2.06 mg2.25 mg
Magnezij45.54 mg49.75 mg
Kalij386.5 mg422.25 mg
Kalcij131.35 mg143.5 mg
Fosfor201.83 mg220.5 mg
Cink0.92 mg1 mg
Selen49.66 mg54.25 mg
Vitamin A867.96 iu948.25 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0.23 mg0.25 mg
Vitamin D0.69 mg0.75 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649