Nad njimi bodo navdušeni tudi otroci!
Motovilec očistimo, stresemo na cedilo in oplaknemo pod tekočo vodo. Pripravimo si kozico, v katero nalijemo hladno vodo. Kozico pristavimo na kuhalnik in v vodo z žlico previdno položimo jajci. Vode mora biti toliko, da sta jajci povsem prekriti. Počakamo, da voda zavre, nato kozico odstavimo in jajca v vodi pustimo še 8 minut.
Medtem temeljito operemo redkvice in kumaro ter jih narežemo na tanjše kolobarje. Jajca odcedimo in ohladimo pod hladno tekočo vodo, nato pa jih olupimo, narežemo na rezine in po okusu začinimo s poprom in soljo. Rezine toasta opečemo (v toasterju ali na ponvi). Rezine toasta premažemo z maslom ter obložimo z motovilcem, rezinami kumare in redkvice.
Kruhove rezine obložimo še z jajci, nato pa pripravljene prigrizke razporedimo na pladenj in ponudimo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 515.97 KJ | 575.3 KJ | 6.17 % | 6.88 % |
| 123.32 kCal | 137.5 kCal | 6.17 % | 6.88 % | |
| Beljakovine | 6.28 g | 7 g | 12.56 % | 14 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 13.68 g 1.57 g | 15.25 g 1.75 g | 5.07 % | 5.65 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.36 g 0.9 g | 3.75 g 1 g | 4.8 % 4.5 % | 5.36 % 5 % |
| Vlaknine | 0.67 g | 0.75 g | 2.68 % | 3 % |
| Folna kislina | 5.38 g | 6 g | ||
| Železo | 0.9 mg | 1 mg | ||
| Magnezij | 21.97 mg | 24.5 mg | ||
| Kalij | 162.56 mg | 181.25 mg | ||
| Kalcij | 65.02 mg | 72.5 mg | ||
| Fosfor | 114.13 mg | 127.25 mg | ||
| Cink | 0.45 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 16.82 mg | 18.75 mg | ||
| Vitamin A | 702.69 iu | 783.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.12 mg | 1.25 mg | ||
| Vitamin D | 0.45 mg | 0.5 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
