Majhne sladke kroglice, ki nas zaradi kombinacije sončno oranžne barve pomaranč in belega kokosa sredi zime spomnijo na počitnice ob morju. Za pripravo lahko zadolžimo otroke, ki se bodo z veseljem lotili dela – in se nato tudi takoj posladkali.
Kozico z maslom pristavimo na kuhalnik in maslo počasi stopimo. Kozico s stopljenim maslom odstavimo in počakamo, da se maslo ohladi. Piškote zdrobimo ali zmeljemo.
V skledi zmešamo piškotne drobtine, sladkor, mandlje, maslo in pomarančni sok, da dobimo enotno maso. Maso dobro pregnetemo, nato pa iz nje oblikujemo kroglice s premerom 2 cm.
Kokosovo moko stresemo v globok krožnik in v njej povaljamo pripravljene kroglice. Pripravljene kroglice razporedimo na servirni krožnik ali pladenj in postrežemo.
Vanilijeve piškote lahko pripravite tudi sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1971 KJ | 2036.9 KJ | 23.55 % | 24.34 % |
| 471.08 kCal | 486.83 kCal | 23.55 % | 24.34 % | |
| Beljakovine | 9.84 g | 10.17 g | 19.68 % | 20.34 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 57.9 g 24.84 g | 59.83 g 25.67 g | 21.44 % | 22.16 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 22.26 g 7.26 g | 23 g 7.5 g | 31.8 % 36.3 % | 32.86 % 37.5 % |
| Vlaknine | 4.19 g | 4.33 g | 16.76 % | 17.32 % |
| Folna kislina | 36.29 g | 37.5 g | ||
| Železo | 2.26 mg | 2.33 mg | ||
| Magnezij | 73.22 mg | 75.67 mg | ||
| Kalij | 232.4 mg | 240.17 mg | ||
| Kalcij | 137.57 mg | 142.17 mg | ||
| Fosfor | 173.69 mg | 179.5 mg | ||
| Cink | 0.81 mg | 0.83 mg | ||
| Selen | 11.29 mg | 11.67 mg | ||
| Vitamin A | 322.55 iu | 333.33 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
