okusno.je
Pomarančne kocke

Slovenska

Pomarančne kocke

Nebeško dobra sladica.

Marko Jerič
Kuham, pusti zaslon prižgan

SESTAVINE

Sestavine za
300  g
moke
300  g
sladkorja
100  ml
mleka
100  g
stopljene margarine ali masla
2
jajci
1/2 pecilnega praška
1
olupljena in zamrznjena pomaranča
3  žlice
pomarančne marmelade
Glazura
100  g
čokolade
30  g
margarine ali masla

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 40 min
SKUPAJ 1 h 10 min

Sladkor, moko, mleko, stopljeno margarino, jajci, zmiksano zamrznjeno pomarančo in pol pecilnega praška zmešamo v gladko testo brez grudic. Testo pečemo na 160°C približno 40 minut.

Ko je biskvit pečen, ga prerežemo na pol. Zgornjo polovico zdrobimo in zmešamo z marmelado in naribano pomarančno lupinico. Zmes namažemo na spodnjo polovico biskvita.

Nad soparo raztopimo čokolado in margarino. Stopljeni sestavini premešamo in prelijemo po biskvitu. Postavimo v hladilnik za toliko časa, da se čokoladna glazura strdi.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1486.87 KJ2184.05 KJ17.77 %26.1 %
355.37 kCal522 kCal17.77 %26.1 %
Beljakovine4.25 g6.25 g8.5 %12.5 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
55.23 g

34.04 g
81.13 g

50 g
20.46 %30.05 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
12.51 g

3.49 g
18.38 g

5.13 g
17.87 %

17.45 %
26.26 %

25.65 %
Vlaknine1.28 g1.88 g5.12 %7.52 %
Folna kislina0 g0 g
Železo1.02 mg1.5 mg
Magnezij20.68 mg30.38 mg
Kalij116.08 mg170.5 mg
Kalcij22.55 mg33.13 mg
Fosfor70.97 mg104.25 mg
Cink0.26 mg0.38 mg
Selen12.25 mg18 mg
Vitamin A97.35 iu143 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C6.04 mg8.88 mg
Vitamin D0.17 mg0.25 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 943