Poletje
Poletna pita s svežim sadjem
Za pripravo te okusne sladice vam ne bo potrebno prižigati kuhalnika in pečice.
Za pripravo te okusne sladice vam ne bo potrebno prižigati kuhalnika in pečice.
Za pripravo pite potrebujemo limonino jajčno kremo. Recept za pripravo kreme najdete TUKAJ.
V kuhinjskem mešalniku zmeljemo piškote in zmehčano maslo. Dno in obod pekača za pite s snemljivim dnom (premera 25 cm) obložimo s pripravljeno piškotno maso. Pekač za 10 do 15 minut shranimo v hladilnik.
V skledi z električnim mešalnikom zmešamo kremni sir in limonino jajčno kremo. Kremo poskusimo in po potrebi dodamo še malo sladkorja v prahu. Pripravljeno kremo stresemo na piškotno osnovo in po vrhu lepo pogradimo. Pekač ponovno shranimo v hladilnik.
Sadje operemo in osušimo. Jagode očistimo in narežemo na večje kose (npr. na četrtine, rezine ali polovice). Pekač vzamemo iz hladilnika in po kremi razporedimo sadje (najprej jagode in zatem še borovnice in maline). Pekač nato za 2 do 3 ure shranimo v hladilnik, da se pita dobro ohladi in strdi.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1177.34 KJ | 2119.2 KJ | 14.07 % | 25.33 % |
| 281.39 kCal | 506.5 kCal | 14.07 % | 25.33 % | |
| Beljakovine | 4.72 g | 8.5 g | 9.44 % | 17 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.89 g 3.96 g | 43 g 7.13 g | 8.85 % | 15.93 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 17.99 g 8.61 g | 32.38 g 15.5 g | 25.7 % 43.05 % | 46.26 % 77.5 % |
| Vlaknine | 1.53 g | 2.75 g | 6.12 % | 11 % |
| Folna kislina | 21.32 g | 38.38 g | ||
| Železo | 1.04 mg | 1.88 mg | ||
| Magnezij | 16.88 mg | 30.38 mg | ||
| Kalij | 129.44 mg | 233 mg | ||
| Kalcij | 80 mg | 144 mg | ||
| Fosfor | 79.44 mg | 143 mg | ||
| Cink | 0.21 mg | 0.38 mg | ||
| Selen | 7.15 mg | 12.88 mg | ||
| Vitamin A | 506.11 iu | 911 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 14.1 mg | 25.38 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
