V 25. oddaji 2. sezone družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje! sta zmagovalca, Tina Mali Sršen in Jan Muzga, v samo 20 minutah pripravila kar dve jedi. Za glavno jed sta skuhala "polento kot pico", poleg pa sta postregla še hitro bananino sladico.
PICA: Polento skuhamo po navodilih proizvajalca. Kuhano vlijemo v namaščen pekač. Šunko narežemo na kocke, sir naribamo. Paradižnikovo mezgo začinimo s soljo, origanom in česnom v prahu.
Polento premažemo z začinjeno mezgo ter obložimo s šunko in naribanim sirom. Pečemo 10 do 15 minut v pečici, ogreti na 250 stopinj Celzija.
SLADICA: Piškote drobno zmeljemo. Najprej olupimo dve banani in ju narežemo na koščke, ki jih z vilicami dobro pretlačimo. Pretlačeno banano zmešamo s pomarančnim sokom in medom. Nato olupimo še dve banani in ju narežemo na koščke, ki jih zmešamo s pretlačeno banano. Pripravimo si kozarce in vanje najprej dodamo bananino zmes. Nato sledi plast grškega jogurta in na koncu še plast zmletih piškotov. Sladico lahko takoj postrežemo ali pa jo shranimo v hladilnik.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 721.87 KJ | 1918.36 KJ | 8.63 % | 22.93 % |
| 172.53 kCal | 458.5 kCal | 8.63 % | 22.93 % | |
| Beljakovine | 8.47 g | 22.5 g | 16.94 % | 45 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 17.97 g 6.68 g | 47.75 g 17.75 g | 6.66 % | 17.69 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 6.68 g 3.57 g | 17.75 g 9.5 g | 9.54 % 17.85 % | 25.36 % 47.5 % |
| Vlaknine | 1.41 g | 3.75 g | 5.64 % | 15 % |
| Folna kislina | 7.71 g | 20.5 g | ||
| Železo | 0.47 mg | 1.25 mg | ||
| Magnezij | 27.28 mg | 72.5 mg | ||
| Kalij | 302.16 mg | 803 mg | ||
| Kalcij | 162.09 mg | 430.75 mg | ||
| Fosfor | 151.93 mg | 403.75 mg | ||
| Cink | 0.75 mg | 2 mg | ||
| Selen | 8.18 mg | 21.75 mg | ||
| Vitamin A | 253.81 iu | 674.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.74 mg | 15.25 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
