okusno.je
Piškoti s trojno čokolado
Slovenska

Piškoti s trojno čokolado

Krhki piškotki s tremi vrstami čokolade, ustvarjeni za pomakanje!

Alja Kampuš
Kuham, pusti zaslon prižgan
SESTAVINE
Sestavine za
110  g
zmehčanega masla
110  g
sladkorja
110  g
rjavega sladkorja
1
jajce
1  žlička
vanilijevega izvlečka
150  g
mehke moke
60  g
ovsenih kosmičev
0.5  žličke
pecilnega praška
0.25  žličke
soli
30  g
na koščke narezane bele, mlečne in temne čokolade
POSTOPEK
PRIPRAVA 45 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 57 min

Maslo in obe vrsti sladkorja mešamo, da zmes postane bleda in penasta. 

Jajce zmešamo z vanilijevim izvlečkom in vmešamo v masleno zmes. Dodamo moko, kosmiče, pecilni prašek in sol ter previdno zmešamo. 

Zmesi dodamo koščke čokolade in jih previdno vmešamo. 

Pekač obložimo s papirjem za peko. Nanj z žlico polagamo kupčke testa približno 5 cm narazen, saj se piškoti med peko razlezejo. 

Pekač s kupčki hladimo v zamrzovalniku 10 do 15 min oziroma v hladilniku 30 minut. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. 

Piškote pečemo v ogreti pečici 12 minut, da rob pozlati. Na pekaču naj se nekoliko ohladijo, nato jih preložimo na rešetko, da se do konca ohladijo.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1647.12 KJ1692.43 KJ19.68 %20.23 %
393.67 kCal404.5 kCal19.68 %20.23 %
Beljakovine5.35 g5.5 g10.7 %11 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
59.85 g

34.71 g
61.5 g

35.67 g
22.17 %22.78 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
16.06 g

9.41 g
16.5 g

9.67 g
22.94 %

47.05 %
23.57 %

48.35 %
Vlaknine1.95 g2 g7.8 %8 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0.65 mg0.67 mg
Magnezij31.31 mg32.17 mg
Kalij165.61 mg170.17 mg
Kalcij52.07 mg53.5 mg
Fosfor152.64 mg156.83 mg
Cink0.16 mg0.17 mg
Selen16.06 mg16.5 mg
Vitamin A507.06 iu521 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0.32 mg0.33 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987