Če imate radi banane, arašidovo maslo in čokolado, potem je to pravi recept za vas. Priprava je preprosta, še največ dela boste imeli z oblikovanjem piškotov. Za vse, ki obožujete grenak okus kakava, lahko z njim nadomestite čokolado v prahu in dobili boste še bolj zdravo različico.
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Banano olupimo in jo dodobra pretlačimo z vilicami. Pire zmešamo z arašidovim maslom in čokolado v prahu (ali kakavom).
Ker je zmes malce bolj tekoča, jo zajemamo kar z žlico in v kupčkih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsak kupček nato pogladimo z žlico in ga pri tem oblikujemo v krog. Za en piškot potrebujemo približno žlico mase.
Piškote pečemo v ogreti pečici 15 minut, nakar jih malce ohladimo, nato pa previdno odlepimo oziroma odstranimo s papirja za peko in jih do konca ohladimo na rešetki. Postrežemo s skudelico toplega napitka.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 988.01 KJ | 1319.01 KJ | 11.81 % | 15.76 % |
| 236.14 kCal | 315.25 kCal | 11.81 % | 15.76 % | |
| Beljakovine | 8.05 g | 10.75 g | 16.1 % | 21.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 25.84 g 9.55 g | 34.5 g 12.75 g | 9.57 % | 12.78 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 11.99 g 1.69 g | 16 g 2.25 g | 17.13 % 8.45 % | 22.86 % 11.25 % |
| Vlaknine | 5.24 g | 7 g | 20.96 % | 28 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 4.12 mg | 5.5 mg | ||
| Magnezij | 53.75 mg | 71.75 mg | ||
| Kalij | 404.68 mg | 540.25 mg | ||
| Kalcij | 13.3 mg | 17.75 mg | ||
| Fosfor | 85.96 mg | 114.75 mg | ||
| Cink | 0.37 mg | 0.5 mg | ||
| Selen | 2.25 mg | 3 mg | ||
| Vitamin A | 42.32 iu | 56.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 5.24 mg | 7 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
