okusno.je
Piščanec na rukolini posteljici

Na hitro

Piščanec na rukolini posteljici

Hiter mesno-zelenjavni obrok.

Vesna Plevnik

SESTAVINE

Sestavine za
150  g
piščančjega fileja
1  pest
rukole
4
paradižniki
6
oliv
začimbe
kis in olje ali jogurtov preliv (po želji)

POSTOPEK

PRIPRAVA 15 min
KUHANJE 10 min
SKUPAJ 25 min

V ponvi spečemo začinjenega piščanca. 

Rukolo in paradižnik operemo ter osušimo. Paradižnik in olive narežemo na rezine. 

Na krožnik najprej serviramo rukolo in na njo položimo pečenega piščanca ter olive. Ob strani zložimo narezane paradižnike. Po želji lahko dodamo tudi olje in kis ali jogurtov preliv. Pa dober tek!

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti233.3 KJ1619.21 KJ2.79 %19.35 %
55.76 kCal387 kCal2.79 %19.35 %
Beljakovine4.32 g30 g8.64 %60 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
2.16 g

1.44 g
15 g

10 g
0.8 %5.56 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
2.31 g

0.43 g
16 g

3 g
3.3 %

2.15 %
22.86 %

15 %
Vlaknine0.72 g5 g2.88 %20 %
Folna kislina0 g0 g
Železo0 mg0 mg
Magnezij14.84 mg103 mg
Kalij230.26 mg1598 mg
Kalcij15.85 mg110 mg
Fosfor56.34 mg391 mg
Cink0 mg0 mg
Selen3.46 mg24 mg
Vitamin A699.86 iu4857 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C9.8 mg68 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 686